V letných horúčavách chcete piť veľa. Tento krémový nápoj je vynikajúci na uhasenie nielen smädu, ale aj na potlačenie hladu. Toto smoothie obsahuje obrovské množstvo vitamínov. Skúste si uvariť a nebudete ľutovať. Chutné, ľahké a výživné.
Je to nevyhnutné
- - 1 broskyňa,
- - 2 paradajky,
- - 1 malý baklažán,
- - 1 malá cibuľa,
- - 1 strúčik cesnaku,
- - 2 lyžice. l. olivový olej,
- - 1/4 šálky jablkového džúsu
- - 1 lyžička drvené listy oregana,
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Baklažán pozdĺžne rozkrojíme na polovicu. Cibuľu nakrájame nadrobno. Baklažán a cibuľu dajte na plech, pokvapkajte citrónovou šťavou a pečte v rúre do mäkka.
Krok 2
Broskyňu rozkrojíme na polovicu, odstránime kôstku. Paradajky (bez šupky) nakrájame na štvrtiny. Nakrájajte cesnak. K upečenému baklažánu a cibuli pridáme broskyňu, paradajky a cesnak.
Krok 3
Plech vrátime späť do rúry na 7-8 minút. Upečenú zeleninu ochlaďte, vložte do mixéra. Prilejeme oregano, osolíme. Zmes vyšľahajte dohladka.
