Torta plnená banánmi má mimoriadnu chuť a je celkom príjemná. Takýto koláč môže zaujať každého hosťa a je veľmi jednoduchý na prípravu.
Je to nevyhnutné
- 1 polievková lyžica. múka
- 1/4 lyžičky vanilín
- 200 g nesušeného tvarohu
- 4 banány
- 1 polievková lyžica. Sahara
- 4 vajcia
- 200 g kyslej smotany
- 4-5 st. lyžice cukru
- zaseknutie voliteľné
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr upečte sušienku. Oddelíme bielka od žĺtkov. Nalejte bielka do veľkej nádoby a žĺtky do samostatnej. Najskôr vyšľahajte bielka mixérom, pomaly po jednej lyžici pridávajte cukor. Potom pridajte vanilín. Keď dôjde cukor, mala by sa bielkovinová zmes ukázať ako husto biela farba. Ďalej pridáme žĺtky, ktoré vyšľaháme bez zastavenia. Keď je všetko vyšľahané, postúpime k múke. Preosejte ju cez sito, najlepšie 2 krát. Do výslednej masy pridajte múku, za stáleho miešania lyžicou zhora nadol.
Krok 2
Rúru vyhrejeme na 190 - 200 stupňov. Formu si hojne vymastíme olejom a nalejeme do nej cesto. Dáme piecť do rúry na 20-25 minút. Pozor: počas pečenia neotvárajte rúru. V opačnom prípade sušienka spadne a stuhne. Po uplynutí času rúru vypnite, ale neotvárajte ju ďalších 5 minút.
Krok 3
Aby sme nestrácali čas pečením sušienky, pripravíme si plnku. Vezmeme tvaroh a dobre premiešame vidličkou. Pridajte 3-4 lyžice kyslej smotany a polovicu banánu. Poriadne všetko rozšľahajte. Druhú polovicu banánu nakrájajte na plátky.
Krok 4
Sušienku rozrežte na 3 časti, ale pre uľahčenie cesto pred pečením ihneď oddeľte a každú sušienku upečte v samostatnej forme. Každý sušienok vymastíme džemom, potom tvarohovou hmotou a na vrch poukladáme banány. Opakujeme až do poslednej sušienky. Rovnakým spôsobom namažte posledný sušienku tvarohovou hmotou alebo rozšľahajte 50 g kyslej smotany s 1 polievkovou lyžičkou. Sahara. Nezabudnite tiež rozmazať okraje. Torta môže byť ozdobená ovocím alebo strúhanou čokoládou.
