Z krabových tyčiniek vyrobíte originálne a veľmi uspokojivé kotúče len za pol hodiny. Potrebujete minimum prísad a výsledok vás milo prekvapí. Zároveň sú závitky šťavnaté a majú príjemnú chuť.
Je to nevyhnutné
- –Krabie tyčinky (2 balenia);
- - mleté mäso z ľubovoľného mäsa (80 g);
- – Strúhanka (40 g);
- –Spracovaný syr na hrianky (1 balenie);
- - podľa chuti kôprová zelenina;
- - kuracie vajce (1 ks);
- - rastlinný olej (30 ml);
- –Čistá teplá voda.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite si hlbokú panvicu, nalejte trochu rastlinného oleja a osmažte mleté mäso, podľa chuti predsoľte. Mleté mäso vložte do samostatnej misky, aby vychladlo. Nakrájajte kôpor vopred a tiež ho nechajte chvíľu v samostatnej miske.
Krok 2
Najskôr je potrebné každú krabiu tyčinku vybaliť a vložiť do nádoby s teplou vodou. To sa musí urobiť, aby sa krabia tyčinka zahriala a stala sa pružnejšou.
Krok 3
Vezmite čistú dosku na krájanie a krabiu tyčinku jemne rozložte. Ďalej otvorte vrecúško so syrom a položte jeden plát na krabiu tyčinku. Ďalšou vrstvou je mleté mäso, ktoré musí byť rovnomerne vyrovnané. Nakoniec plnku posypeme nasekaným kôprom.
Krok 4
Zároveň v hlbokej miske pretrepte vajíčko s trochou soli a posypte strúhankou na rovný tanier. Naplnenú krabiu tyčinku stočíme a namočíme do vajíčka. Ponorte do strúhanky a vložte do panvice predhriatej na olej. Za stáleho otáčania rolky smažte asi 5-7 minút.
Krok 5
Hotové rolády preložíme na obrúsok, aby sa prebytočný olej vstrebal. Podávame s čerstvou zeleninou alebo ryžou.
