Pohodlná a ľahko použiteľná elektrická vaflovačka je vhodná nielen na výrobu dezertov. Tu si môžete pripraviť chutné a zaujímavé občerstvenie na raňajky, večeru alebo na slávnostný stôl. Varenie každého z nich bude trvať len pár minút a pokrm sa ukáže ako krásny a zdravý.
Otázka, čo sa dá variť vo vaflovom žehličke, s výnimkou vaflí, zaujíma všetkých majiteľov tohto pohodlného a lacného kuchynského spotrebiča. V predaji sú 2 možnosti - výroba tenkých chrumkavých roliek alebo bujnejších belgických štvorcov. Existujú aj kombinované pomôcky s odnímateľnými panelmi, ktoré výrazne rozširujú možnosti kuchára. Na tanieroch rôznych tvarov môžete upiecť mini pizzu, koláče alebo horúce sendviče, rýchlo pripraviť omeletu a dokonca aj vyprážať mäso. Majitelia menej pokročilých elektrických vaflových žehličiek by sa však nemali rozčuľovať - všetky tieto pochúťky je možné bez problémov uvariť v najbežnejšom prístroji s jedným typom panelov. Jedinou výhradou je, že všetky teplé občerstvenie bude mať charakteristický „kockovaný“vzor. Ale taký neobvyklý dizajn im iba dodá čaro a nedovolí im stratiť sa na sviatočnom stole.
Predjedlo z horúceho mäsa
Mäso vo vaflovom žehličke sa ukáže byť šťavnaté a má chutnú chrumkavú kôrku. Hovädzie steaky sa ľahko rozšľahajú, potrú sa čerstvo mletým korením a morskou molou. Dosky na vaflové železo sú mierne namazané rastlinným olejom bez zápachu. Mäso sa dá na spodný plát a na vrch sa zatlačí. Je dôležité zabezpečiť, aby sa steaky nepripálili a nezostali premočené. Podávajú sa teplé, zdobené čerstvými vetvičkami rozmarínu.
Párky v rožku: originálne a chutné
Detskou obľúbenou pochúťkou sú horúce párky pečené v žemli. Recept je možné upraviť tak, že chlieb nahradíte cestom a urobíte si hot dog v elektrickej vafle.
V samostatnej nádobe zmiešajte kefír, vajíčko, preosiatu múku, štipku soli. Cesto by malo pripomínať kyslú smotanu. Klobásy sa namáčajú jeden po druhom do zmesi a dajú sa na spodnú dosku elektrickej vaflovej žehličky. Na každý kúsok sa naleje trochu viac cesta. Horná doska je spustená a mierne stlačená. Keď je cesto úplne upečené, hotdogy sa poukladajú na zohriaty tanier a podávajú sa s kečupom alebo inou omáčkou.
Quesadilla
Veľmi jednoduchý recept, ktorý využíva hotové vrstvy tenkého pita chleba. Jeden tanier sa položí na spodný povrch vaflového žehličky, na vrch sa dajú nadrobno nakrájané paradajky a strúhaný syr. Všetko je uzavreté druhou vrstvou a stlačené dolu viečkom. Keď je lavash ľahko zhnednutý a syr sa rozpustí, quesadilla sa odstráni, rozreže sa na 4 kúsky a podáva sa horúca. Predjedlo je doplnené hotovou alebo domácou salsovou omáčkou a čerstvou studenou kyslou smotanou.
Zoznam chutných a zdravých receptov na vaflovú žehličku tým nekončí. Ako teplé občerstvenie môžete pripraviť bylinkovú omeletu, ktorá sa upečie a potom stočí, pokrája na kúsky a navlečie na špáradlá. Chutné sú aj uzavreté minipizze so zeleninou, nakrájané kuracie filety, syr a ďalšie suroviny. Chrumkavé slané oblátky sa dajú ľahko pripraviť. Sú stočené do rúrok a naplnené rôznymi náplňami: syr zmiešaný s cesnakom a majonézou, mleté mäso, krevety a varená vaječná pasta. Podávajú sa teplé alebo studené a sú ideálne na ľahkú večeru alebo nedeľné raňajky.
