Krevety sú komerčné kôrovce, ktoré sa zberajú po celý rok. Považujú sa za model zdravého jedla, pretože obsahujú obrovské množstvo výživných látok.
Je to nevyhnutné
- - krevety;
- - Cibuľa;
- - mrkva;
- - 2 paradajky;
- - rastlinný olej na vyprážanie;
- - citrónová šťava;
- - soľ;
- - zeleň;
- - cestoviny.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite si panvicu, nalejte do nej rastlinný olej a dajte ho do ohňa, aby sa olej rozohrial.
Krok 2
Olúpte a najemno nakrájajte cibuľu a mrkvu (môžete ich nastrúhať na hrubom strúhadle). Paradajku a čerstvé bylinky umyte a nasekajte.
Krok 3
Na panvici s rozpáleným olejom musíte najskôr osmažiť cibuľu, potom k nej pridať mrkvu a až po 15 minútach paradajky. Potom, čo paradajky vytlačia šťavu, pridáme do panvice rozmrazené krevety. Aby ste sa vyhli nepríjemnostiam pri krájaní týchto morských plodov, je najlepšie kupovať hotové lúpané krevety. Misku osolíme, posypeme citrónovou šťavou (zaobídete sa bez nej) a privedieme ju k pohotovosti.
Krok 4
Akékoľvek cestoviny sú ideálne ako príloha pre krevety. Dajte na oheň kastról so slanou vodou a priveďte k varu. Vložte cestoviny do vriacej vody a povarte ich asi 10 minút. Aby sa zabránilo ich prilepeniu, môžete do vody pridať trochu rastlinného oleja.
Krok 5
Varené jedlo podávajte s čerstvými nasekanými bylinkami.
