Toto je veľmi jednoduchý a chutný recept pre deti na varenie v multivarke. Zároveň môžete pre svojho drobca pripraviť dusenú zeleninu a veľmi jednoduché, ale zároveň chutné fašírky. Toto jedlo je vhodné aj pre milovníkov dietetickej kuchyne.
Je to nevyhnutné
- - mladá cuketa;
- - mrkva;
- - Cibuľa;
- - olivový olej;
- - Biely chlieb;
- - mlieko;
- - mleté mäso zo zmesi hovädzieho a bravčového mäsa;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Nakrájajte biele pečivo, namočte ho do trošky mlieka.
Krok 2
Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Cuketu umyjeme, olúpeme a nakrájame na kocky. Umytú mrkvu nastrúhame.
Krok 3
Do misky s multivarkami dáme nasekanú cuketu, nastrúhanú mrkvu, polovicu cibule. Pridáme olivový olej, osolíme a dobre premiešame. Podľa želania je možné namiesto cukety použiť karfiol a / alebo brokolicu.
Krok 4
Vložte namočený chlieb, mleté mäso a zvyšnú cibuľu do misy mixéra. Pridajte trochu mlieka a soľ.
Krok 5
Všetky suroviny zomelieme do hladka. Namiesto mixéra môžete použiť mlynček na mäso. U detských jedál je však vhodnejší mixér - fašírky sú homogénnejšie a jemnejšie.
Krok 6
Pomocou lyžice mokrými rukami vytvarujeme fašírky požadovanej veľkosti a dáme ich na mriežku na naparovanie. Dali sme gril do multivarke cez zeleninu.
Krok 7
Program polievkového dusenia vyberieme na 1 hodinu. Varte až do konca programu so zatvoreným vekom multivarky. Lahodný zdravý obed pre dieťa je pripravený.
