Pečivo „Potato“je veľmi chutný a rýchly dezert, ktorý je vhodný nielen na každodenné večerné popíjanie čaju, ale stane sa ozdobou slávnostného stola.
Je to nevyhnutné
- - 300 gramov sušienok,
- - 120 gramov kondenzovaného mlieka,
- - 80 gramov cukru
- - 0,25 šálky vlašských orechov,
- - 90 gramov masla,
- - 2 lyžice. lyžice kakaového prášku,
- - 40 ml mlieka,
- - vanilín podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Rozomlejte 300 gramov sušienok akýmkoľvek pohodlným spôsobom.
Krok 2
Olúpané vlašské orechy zomelieme v mixéri. Niekoľko veľkých kúskov matice sme odložili; budú potrebné na ozdobu. Spojte orechy so strúhankou.
Krok 3
Do misky dajte mäkké maslo, pridajte 4 lyžice cukru, štipku vanilínu (dva môžu byť podľa vkusu), 4 lyžice kondenzovaného mlieka a 2 lyžice kakaa, dobre premiešajte. Cukor by mal byť úplne rozpustený. Dá sa poraziť mixérom alebo vidličkou.
Krok 4
Spojte krém so suchou zmesou (orechy a sucháre), premiešajte. Vznikne vám drobivá hmota. Po malých častiach prilievajte mlieko, miešajte, kým sa nevytvorí lepkavá hmota, ktorá by mala dobre držať tvar.
Krok 5
Z výslednej zmesi urobíme koláč v podobe zemiakov. Vyrábame rovnako ako snehové gule na ulici. Vytvoríme hustú hrudku, podusíme ju. Dávame požadovaný tvar, môžete ho urobiť okrúhly alebo oválny - vec vkusu. Hotové koláče posypeme kakaom alebo práškovým cukrom. Ozdobte koláč zvyšnými vlašskými orechmi, potom ich vložte na niekoľko hodín do chladničky.
