História Moskovského Kokteilu Mull

História Moskovského Kokteilu Mull
História Moskovského Kokteilu Mull

Video: História Moskovského Kokteilu Mull

Video: História Moskovského Kokteilu Mull
Video: DR.DİDEM ÇATALKILIÇ İLE SÖYLEŞİ - Ankara Çerkes Derneği 2024, Smieť
Anonim

Moscow Mull, koktail s ruským názvom, ale narodený v Amerike. Tento miešaný nápoj so spätnou väzbou je kombináciou vodky, zázvorového piva a limetky, ktorá sa tradične podáva v rozpoznateľných medených hrnčekoch.

Klasická prezentácia
Klasická prezentácia

Tento nápoj bol vynájdený v Spojených štátoch amerických, keď John G. Martin získal v roku 1939 práva na značku vodky Smirnoff pre malú alkoholovú a potravinársku spoločnosť Heublein. Medzitým sa Jack Morgan, jeho priateľ a majiteľ salónu Cock'n'Bull Saloon, pokúsil uviesť na trh svoju vlastnú značku zázvorového piva, ale tržby neprebiehali dobre.

Legenda hovorí, že dvaja kamaráti sa stretli v newyorskom bare Chatham a diskutovali o tom, ako zariadiť ich nerentabilné komerčné projekty. Všetko dômyselné je jednoduché: rozhodli sa zmiešať Johnovu vodku a Jackovo zázvorové pivo s prídavkom limetkovej šťavy, a tak vytvorili kokteil Moscow Mule.

Príbeh znie nádherne, ale existuje aj iná verzia. Je menej elegantná, ale dôveryhodnejšia. Eric Felton v roku 2007 napísal článok do Wall Street Journal, kde tvrdil, že nápoj vymyslel Wes Price - hlavný barman Cock'n'Bull (rovnaká tyčinka, ktorú vlastnil Jack Morgan). Tento vynález bol v podstate pokusom barmana zbaviť sa zásoby piva uloženého v suteréne krčmy, ktorú chcel oslobodiť. Tento nápoj si rýchlo získal obľubu a možno sa Jack Morgan rozhodol vlastniť vytvorenie receptúry a zahájil sériu úspešných marketingových ťahov. Wes Price rezignoval v roku 1953 s tým, že „nebol skutočne ocenený a za svoj vynález nedostal ani cent“.

Aj keď sa dá povedať, že kombinácia vodky a zázvorového piva pomohla Jackovi a Johnovi propagovať ich výrobky, úspech nápoja výrazne ovplyvnili aj medené hrnčeky s vyrytým mulicami. Ako viete, predaju pomáha všetko, čo vyčnieva z radu. Táto myšlienka patrí istej emigrantke menom Sophie Berezinski, ktorá zdedila po svojom otcovi nerentabilnú továreň na medený riad.

Jednou z najúspešnejších marketingových kampaní v histórii koktailov bola spolupráca troch zdanlivo sebazničujúcich začiatkov v jednom z najpopulárnejších nápojov 50. a začiatku 60. rokov. Na reklamách a plagátoch na vodku Smirnoff v rôznych krajinách po celej krajine si pochutnávali na slávnych osobnostiach ako Woody Allen, Monique Van Vooren, Julie Newmar, „zabijak“Joe Piro či Dolores Hawkins.

Výsledkom bol divoký nárast popularity. Spoločnosť Moscow Mule sa stala na niekoľko rokov lídrom v oblasti predaja. Medené hrnčeky sa čoskoro začali objednávať po celej krajine, pretože použitie tohto riadu je povinnou súčasťou receptu.

V roku 1947, keď Edwin H. Land vynašiel fotoaparát Polaroid, bol moskovský muľ už v ponuke mnohých barov. Keď si Martin kúpil tento fotoaparát, chodil od baru k baru a fotografoval barmanov s fľašou vodky Smirnoff v jednej ruke a moskovským kokteilom v druhej. Urobil dve fotografie. Jedného nechal v bare a druhé ukázal barmanovi v ďalšom podniku na pitie, ktorý rozprával a učil recept na tento kokteil. Takto sa moskovský mul rozšíril pomocou Johnovho dômyselného marketingového triku.

K úspešnej propagácii značky prispel aj slogan „Vyfúkne z vás ducha“.

Stále je tu priestor pre čierne PR. Na vrchole McCarthyizmu (kampaň senátora Josepha McCarthyho proti údajným komunistom vo vláde USA a ďalších inštitúciách) sa šírili chýry o zapojení niekdajšej ruskej vodkyne Smirnoff do protiamerického sprisahania. Potom americkí barmani oznámili bojkot tohto miešaného nápoja. Konali sa zhromaždenia pokryté novinami, čo len podporilo záujem.

Pôvod mena je predmetom polemík a polemík. Podľa jednej verzie „Mule“symbolizuje vytrvalosť podnikateľov propagujúcich nový kokteil. Podľa iného sa sila intoxikácie porovnávala s úderom kopyta mulice.

Jedna vec je istá - predpona „Moskva“je poctou vodke Smirnoff, ktorá sa kedysi vyrábala v Moskve.

Odporúča: