Výhody zelerovej šťavy: mali by ste piť na prázdny žalúdok, prospešné vlastnosti zeleniny, ako variť a kedy piť zelerovú šťavu.
Zelerový džús je neuveriteľne populárny medzi tými, ktorí chudnú a sledujú váhu a zdravie ľudí. Ale skôr ako vybehnete na trh alebo do obchodu s touto zeleninou, niečo málo o nej.
Áno, pitie zelerovej šťavy môže byť skvelým spôsobom, ako obohatiť stravu o zdravé a výživné živiny. Rovnako ako v prípade každého trendu v oblasti zdravia, aj v tomto prípade je však najlepšie dbať na to, aby ste robili správne a nepoškodili svoje zdravie. Poďme sa hlbšie zaoberať tým, aké výhody má zelerový džús a ako ho čo najlepšie začleniť do vašej stravy.
Zeler má vysoký obsah výživných látok, vrátane vysokého množstva antioxidantov, ako je vitamín C, flavonoidy, vitamín K, kyselina listová, draslík, vápnik, horčík, vitamín B2, vláknina a ďalšie.
Vďaka svojmu zloženiu má zelerová šťava priaznivý účinok na telo:
- Protizápalovo - Zeler obsahuje antioxidanty. Niektoré štúdie preukázali, že môže znižovať zápal a predchádzať zápalovým reakciám.
- Udržiavanie rovnováhy tekutín - Zeler prirodzene obsahuje veľa vody a môže pomôcť zlepšiť hydratáciu.
- Kardiovaskulárna podpora - Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam má priaznivé účinky na zdravie kardiovaskulárneho systému a môže predchádzať niektorým srdcovým chorobám, ako je ateroskleróza.
Pravidelne sa uskutočňuje výskum prospešných vlastností rôznych vedeckých inštitúcií a výsledky nás čoraz viac presviedčajú o nepochybných výhodách zeleniny.
Spolu s aktívnymi výzvami odborníkov na výživu, aby ste do stravy pridali zeler, existuje trend, že musíte piť čerstvo vylisovanú zeleninovú šťavu nalačno. Tu je dôležité poznamenať, že v skutočnosti neexistujú žiadne významné vedecké dôkazy na podporu tohto stanoviska.
Áno, konzumácia zelerového džúsu nalačno prinesie vášmu telu všetku užitočnosť, nie je však potrebné ho používať týmto spôsobom.
Zelerová šťava bude v pohode po jedle a dokonca aj pred spaním. Doteraz sa v tejto súvislosti nezistili žiadne výhody.
Ak stále radšej pijete zelerový džús ráno nalačno, je potrebné mať na pamäti, že spolu s ním musíte telu a vláknine dodať aj potravu (vlákninu, ktorá sa nachádza v surovej zelenine a ovocí), aby sa metabolizmus naďalej funguje správnym tempom.
Existuje veľa informácií, že zeler vám môže pomôcť schudnúť, pretože ide o jedlo s negatívnym obsahom kalórií, o týchto potravinách a ich skutočných zdravotných výhodách sa však veľa vedie.
Zeler je stále zelenina bohatá na živiny s dostatkom vody, ktorá môže pomôcť v boji proti obezite. Obsahuje vlákninu v surovej forme, ktorá pomáha udržiavať dlhšie sýtosť a pravdepodobne znižuje chuť do jedla. Mala by byť obsiahnutá v strave, dokonca aj pre jej výživné látky.
Ale ak je vaším cieľom schudnúť, je však lepšie venovať pozornosť rovnováhe BJU a fyzickej aktivite. Ak ste ťažko obézni, mali by ste sa obrátiť na svojho dietetika a požiadať ho o liečebný plán.
Ak chcete vyskúšať zelerový džús, je to jeden z najjednoduchších spôsobov, ako to vyrobiť:
Zloženie:
- 1 koreň alebo zväzok stoniek zeleru;
- ½ pohára filtrovanej vody.
Proces varenia:
1. Zeler umyte a nakrájajte na veľké kúsky;
2. Pridajte do mixéra s trochou vody;
3. Šľahajte niekoľko sekúnd, kým nezostane homogénna hmota;
4. Cez sito preložíme do veľkej misy;
5. Šťavu zo zvyškov koláča vytlačíme na sitku.
Môžete tiež odšťaviť zeler, zamiešať vodu a vychutnať si. Alebo ho zmiešajte s inými džúsmi, napríklad s jablkom, mrkvou alebo ananásom (získate veľmi zaujímavú škálu chutí).
