Z času na čas chce každá hosteska vyskúšať úplne nové jedlo - pochúťku, ktorá urobí nezmazateľný dojem na vašich milovaných členov domácnosti. Vynikajúci šalát s kuracím mäsom a slivkami - jedlo je nielen originálne, ale aj veľmi chutné: rodina bude mať radosť!
Zloženie:
- Tavený syr - 1 ks;
- Veľké slivky - 2 ks;
- Majonéza;
- Kuracie filé alebo šunka - 1 ks;
- Konzervovaná kukurica - 75 g;
- Vajcia - 2 ks.
Príprava:
- Šunku uvaríme v slanej vode až do varenia (ak chceš, môžeš ju nahradiť prsným filé). Pečený mäsový výrobok je vhodný aj na prípravu šalátu.
- Nakrájajte kurča na stredne veľké kocky. Rovnomerne ho rozložte na servírovací tanier a navrch ho namažte majonézou (je vhodné pripraviť domácu omáčku - nie je to také škodlivé).
- Čerstvé slivky dobre umyte. Vyberte semená, potom nakrájajte ovocie na prúžky a rozdeľte ich po majonéze (šupku nie je potrebné odstraňovať - je skôr tenká a nijako neovplyvňuje chuť misky). Zhora opäť urobíme majonézové "pletivo".
- Varte pár vajec uvarených natvrdo. Ihneď ich ponorte do studenej vody - bude sa vám teda ľahšie čistiť a o niečo neskôr ich nasekáme na pásiky alebo nakrájame na hrubom strúhadle. Vajcová vrstva, rovnako ako predchádzajúce „poschodia“šalátu, sa masti omáčka.
- Na rad prichádza kukurica cukrová. Riad vyrovnáme na povrchu a opäť podlejeme majonézou.
- Tavený syr sa rozpadol na strúhadle s veľkými otvormi. Posypte vrch šalátu - vďaka svojej prítomnosti získa pokrm ľahkú krémovú chuť.
Šťavnatý šalát môžete ozdobiť zvyškami kukuričných alebo slivkových klinov. Buďte si istí, že aj tí najnáročnejší labužníci ocenia toto kulinárske potešenie!
