Zemiaky môžu byť varené na milión rôznych spôsobov: varené, „v uniforme“, zemiaková kaša. Samotných metód vyprážania je neuveriteľné veľa. Vyskúšajte zemiaky zapečené so šalviou a citrónom. Vôňa citrónu a šalvie dodá pokrmu jedinečnú chuť. Vaša rodina požiada o ďalšie a vaši hostia o recept na toto úžasné jedlo.
Je to nevyhnutné
- - 10 kusov. mladé zemiaky;
- - pol malého citróna;
- - 1, 5 čajových lyžičiek sušenej šalvie;
- - 3-4 lyžice olivového oleja;
- - soľ;
- - zmes papriky;
- - zeleň.
Inštrukcie
Krok 1
Mladé zemiaky dobre umyte, ošúpte a nakrájajte na kolieska. Miska môže byť tiež varená s nelúpanými zemiakmi.
Krok 2
Sparte citrón, vykôstkovaný a nakrájaný nadrobno. Pokiaľ ide o citrónovú kôru, môžete si ju ľubovoľne odrezať. Nemusíte to odstrihávať. Zemiaky môžete poliať lyžicou citrónovej šťavy, ktorá je vopred zmiešaná s olejom. Môžete si zvoliť ľubovoľnú metódu.
Krok 3
K zemiakom pridáme citrón a šalviu, tiež soľ a korenie. Nezabudnite pridať olivový olej. Hotový polotovar vložte do vrecka na pečenie.
Krok 4
Je potrebné variť jedlo v rúre predhriatej na 190-200 stupňov. Doba varenia je od 30 do 35 minút. Aby boli zemiaky rovnomerne dosiahnuté, vrecúško občas potraste. Ak to chcete urobiť, jednoducho vyberte plech s vreckom z rúry a vrecúško mierne pretrepte.
Krok 5
Keď sú zemiaky hotové, vyberte ich z rúry a vrece opatrne rozrežte. Dajte pozor, aby ste sa nespálili parou. Vložte zemiaky do vyrezaného vrecka opäť do rúry na 5-10 minút. Vďaka tomu by mali byť zemiaky pokryté zlatou kôrkou.
Krok 6
Zemiaky dáme na misu, posypeme bylinkami a podávame.
