Veľmi krásny, jasný a jemný šalát v tvare draka špeciálne pre milovníkov mystických tvorov a karikatúr o troch hrdinoch. Tento šalát sa pripravuje veľmi ľahko a svojím vzhľadom určite poteší vašich hostí.
Je to nevyhnutné
- - obraz draka;
- - 5 zemiakov;
- - 2 mrkvy;
- - 2 vajcia;
- - 50 g masla;
- - 100 g tvrdého syra;
- - 100 g doktorskej klobásy;
- - soľ podľa chuti;
- - 100 g majonézy.
Inštrukcie
Krok 1
Na krásne vytvarovanie draka na tanieri budete určite potrebovať jeho obraz na papieri. Získajte obrázkovú knihu pre deti s drakmi alebo si vytlačte omaľovánku z internetu.
Krok 2
Zemiaky umyte a ošúpte. Nakrájajte na malé kúsky a povarte ich v osolenej vode. Do uvarených zemiakov pridáme zmäknuté maslo a vidličkou roztlačíme dohladka, aby neboli hrudky. Potom pyré mierne ochladíme.
Krok 3
Mrkvu umyte a povarte, ochlaďte a ošúpte, potom nastrúhajte na jemnom strúhadle. Vajcia uvarené natvrdo, ochlaďte, ošúpte a nastrúhajte na jemnom strúhadle. Doktorovu klobásku nastrúhame a zmiešame s vajcami a najemno nastrúhaným syrom. Osolíme, pridáme majonézu, všetko premiešame a na tanieri vytvarujeme malý ovál.
Krok 4
Na vrch poukladajte zemiakovú kašu, stlačte. Potom opatrne vytvarujte zo zmesi siluetu draka, pozerajte sa na obrázok. Na malé časti použite ako pomocník nôž a čajovú lyžičku. Posypte výslednú siluetu strúhanou mrkvou a stlačte, v prípade potreby opakujte. Na balíku majonézy v rohu urobte veľmi malý zárez, aby obsah vytlačil vo veľmi tenkej línii a dokončil draka. Pred podávaním šalát ochlaďte.
