Snehové sušienky budú úžasným dezertom a potešia deti i dospelých. Príprava súborov cookie je jednoduchá a jednoduchá.
Je to nevyhnutné
- -100 g mandlí;
- -200 g masla;
- -150 g škrobu;
- -100 g múky;
- - práškový cukor;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Aby ste z orechov odstránili šupku, zalejte ich vriacou vodou a nechajte ich tam dve až tri minúty. Potom vodu scedíme, mandle olúpeme a necháme zaschnúť. V budúcnosti vložte mandle do mlynčeka na kávu alebo mixéra, nasekajte.
Krok 2
Maslo nakrájame na kúsky, pridáme k mletým mandliam. Nalejeme tam škrob, soľ, múku a dobre potrieme.
Krok 3
Pripravte cesto. Potom z neho urobte guľu, zabaľte ju potravinovou fóliou. Necháme 30 minút v chladničke.
Krok 4
Cesto vyberte z chladničky a rozvaľkajte na hrúbku 5 - 7 mm. Vytvorte cookie. Najskôr vystrihnite kruhy, potom do nich nakrájajte stred. Váš súbor cookie bude mať tvar krúžkov. Zvyšné cesto zhromaždite do jedného celku, znovu ho rozvaľkajte.
Krok 5
Cookies poukladajte na plech, kde najskôr položte papier na pečenie. Pečieme na strednom ohni. Sledujte, kedy sú cookies zhnednuté. Nemalo by to byť príliš červené.
Krok 6
Vezmite si pekný koláčik s cookies a posypte práškovým cukrom. Horúce sušienky dáme na tanier, na vrch posypeme práškom tak, aby boli pokryté práškom. Váš dezert je pripravený!
