Veľmi neobvyklý šalát s úžasnou, jedinečnou chuťou, ktorý kombinuje rybiu chuť so sladkastým nádychom papriky a sviežou uhorkovou arómou. Šalát bude veľmi ocenený!
Je to nevyhnutné
- - plechovka konzervovaných rýb;
- - veľká cibuľa;
- - 3 vajcia;
- - 100 g sušených sliviek;
- - 100 g tvrdého syra;
- - uhorka;
- - bulharský korenie;
- - majonéza.
Inštrukcie
Krok 1
Cibuľu nakrájame na pol krúžky. Opečte to na panvici s trochou rastlinného oleja. Z papriky odstráňte stopku a semená nakrájané na malé štvorčeky.
Krok 2
Sušené slivky nakrájame nadrobno. Syr potrieme jemnými hoblinami. Varte vajcia natvrdo, vychladnite. Krájajte krásne tenké prúžky bielka na ozdobenie šalátu a zvyšok vajíčka nahrubo nastrúhajte.
Krok 3
Otvorte konzervy, vypustite tekutinu, vyberte kosti chrbtice, ryby roztlačte vidličkou. Polovicu konzervy vložte do šalátovej misy.
Krok 4
Zbierajte šalát po vrstvách. Každú vrstvu natrieme majonézou. Do druhej vrstvy dajte 1 diel opraženej cibule. Vajcia položte do tretej vrstvy. Rozložíme sušené slivky na štvrtú vrstvu (na poslednú vrstvu dáme lyžičku sušených sliviek). Piaty - položte druhú polovicu konzervovaných potravín, šiesty - vložte zvyšnú cibuľu, siedmy - vyložte vajcia, ôsmy - položte papriku. Syr natrieme na deviatu vrstvu.
Krok 5
Uhorky nakrájajte nakoniec, aby šťava neunikla. Hodíme odloženými slivkami. Túto zmes dajte do poslednej vrstvy. Ozdobte kvetmi veveričky a malachitová misa je hotová. Necháme zovrieť a podávame.
