Fanúšikovia gurmánskych sladkostí určite ocenia chuť brownie tvarohového koláča z tvarohu a dvoch druhov čokolády. Na vytvorenie tohto dezertu budete potrebovať formu s priemerom 20 centimetrov. Takáto pochúťka sa pečie iba hodinu a prípravou surovín strávite asi 15 minút.
Je to nevyhnutné
- - 200 g tmavej čokolády
- - 100 g masla
- - 3 vajcia
- - 3 lyžice palacinkovej múky
- - 200 g bielej čokolády
- - 200 g tvarohu
- - 70 g cukru
Inštrukcie
Krok 1
Maslo a tmavá čokoláda si rozpustíme vo vodnom kúpeli. Dve vajcia rozšľaháme s cukrom. Maslovú a čokoládovú zmes zmiešame s vajíčkom.
Krok 2
Pridajte múku, znova premiešajte. Spodok formy zakryte pergamenovým papierom. Nalejte do nej zmes.
Krok 3
Bielu čokoládu rozpustíme zvlášť. Tvaroh spojíme so zvyšným vajcom. Sem pridajte bielu čokoládu. Miešajte dohladka.
Krok 4
Tvarohovú hmotu nalejeme do čokolády, uhladíme. Pečieme v rúre predhriatej na 150 stupňov hodinu. Po upečení by sa mal stred dezertu s trepaním mierne pretrepať.
Krok 5
Chladný tvar. Nechajte stáť - najlepšie niekoľko hodín. Po - vyberte z formy, preložte do misky. Vrch môžete posypať kakaom, ozdobiť bobuľami.
