Ľahké množstvo oleja a kalórií, variant známeho čokoládového dezertu. To však nemá vplyv na chuť: zostáva rovnako bohatá!
Je to nevyhnutné
- - 240 g horkej alebo horkej čokolády;
- - 60 g masla;
- - 2 šálky cukru (pridať podľa chuti);
- - 2 vajcia;
- - 2 veveričky;
- - 160 g pretlačeného slivky;
- - 4 lyžičky vanilková esencia;
- - 1 lyžička soľ;
- - 1,5 šálky múky;
- - 2/3 šálky kakaového prášku.
Inštrukcie
Krok 1
Vložte rúru na zahriatie na 180 stupňov. Veľké jedlo alebo linku vymastíme papierom na pečenie.
Krok 2
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli s prídavkom masla. Pridajte (odporúčam vám, aby ste to robili postupne, snažiac sa, aby nevyšiel sladký!) Cukor, aby sa rozptýlil. Potom nechajte zmes mierne vychladnúť a pridajte vajce a bielok, orezajte pyré, vanilku a lyžičku soli. Mixujte dohladka.
Krok 3
Do tekutej zmesi preosejeme múku a kakaový prášok. Zľahka premiešame a preložíme do pripravenej formy. Vložíme do horúcej rúry na 20 - 30 minút. Potom úplne ochlaďte pri izbovej teplote a dajte aspoň na hodinu do chladničky, aby sa dalo ľahšie krájať na porcie.
