Ak sa chcete psychicky preniesť do prírody, pripravte si šalát s názvom „Forest Glade“. Potom sa pred vami objaví okraj lesa plný húb. K dosiahnutiu tohto efektu pomôže šalát s názvom „Forest Glade“.
Vzhľad predjedla pravdepodobne nenechá nikoho ľahostajným. Hostia určite budú chcieť vedieť, čo je vo vnútri, takže šalát upúta pozornosť a bude mať veľký úspech. Chuť ho koniec koncov nesklame. Toto jedlo je potrebné vytvoriť:
- 200 g nakladaných húb;
- malý zväzok cibule, kôpor, petržlenová vňať;
- 150 kórejských mrkiev;
- 1 čerstvá uhorka;
- 3 varené kuracie vajcia;
- 300 g kuracích pŕs;
- 2 varené zemiaky;
- 5 lyžice. majonéza;
- podľa chuti - soľ a mleté korenie.
Na vytvorenie tohto jedla budete potrebovať šalátovú misu s vysokými, rovnomernými stenami. Vezmite kúsok potravinovej fólie a vyložte dno a boky tejto nádoby.
Forest Ambrosia bude spracovaný veľmi zaujímavým spôsobom. To, čo dáte na dno misky, skončí po chvíli na vrchu. Pomocou potravinovej fólie šalát otočte a dosiahnite tento efekt. Preto položte huby, čiapky nadol, tesne k sebe.
Aby ste vytvorili druhú vrstvu, musíte jemne nakrájať kôpor, petržlenovú vňať a nalejte pripravené bylinky cez huby. Cibuľové perie nasekajte nožom, dajte k nim 1 polievkovú lyžicu. majonéza. Cibuľu rovnomerne rozložíme na petržlenovú vňať a kôpor, mierne podlejeme lyžicou.
Jasná oranžová bude vyzerať skvele na zelenej vrstve. Skladá sa z kórejskej mrkvy.
Ak sú mrkvové prúžky dlhé, nakrájajte ich o niečo menšie, potom bude vhodné dať šalát na tanier a ochutnať.
Plátky oranžovej zeleniny zakryte majonézovou sieťovinou. Navrch dajte kuracie mäso, nakrájajte na kúsky alebo nakrájajte na vlákna. Kuracie šalát sa môže variť vo vode, variť v ňom 35 minút alebo sa môže pečať v alobale v rúre na 200 ° C.
Pokryte hydinu malou vrstvou majonézy. Olúpte šupku z uhorky. Nakrájajte ho na kocky a položte na kuracie mäso s majonézou. Varené vajcia by mali byť nakrájané na malé kocky, tvoriť z nich ďalšiu vrstvu a tiež ich mierne natrieť majonézou.
Ak chcete vrstvy natrieť malou vrstvou majonézy, preložte ju do cukrárenskej striekačky alebo použite balenie s tenkým dávkovačom na konci.
Zemiaky uvaríme. Ak má na sebe uniformu, vyčistite ju. Hľuzy trieť na hrubom strúhadle, ležať v ďalšej rovnomernej vrstve. Posypte zemiaky trochou soli a, ak je to žiaduce, korením a naneste na ne vzor majonézy, ktorý potierajte lyžicou.
Teraz musíte misku vložiť do chladničky tak, aby jej vrstvy boli rovnomerne nasýtené majonézou a „chytiť“. Potom sa nerozpadnú. Potom bude ľahké šalát obrátiť, aby vyzeral pekne. Integrita je tiež dôležitá pri podávaní šalátu na tanieroch. Potom môžete kuchárskou špachtľou odrezať kúsok, vybrať ho pomocou nej a položiť na tanier. V porciovanom kúsku budú viditeľné všetky vrstvy, ktoré budú prehľadne ležať na sebe.
Potom, čo šalát dve hodiny nakysne, prikryjeme ho rovnou doskou a rýchlo, ale jemne prevrátime. Huby na zelenej boli na vrchu. Lesnaya Polyana je pripravená. Misku môžete položiť na vrch alebo do stredu stola.
