Grécke sušienky „Winter Dream“sú veľmi chutné. Z uvedeného počtu surovín získate asi 20 kusov cookies, kombinovaných spolu s jemným krémom z medu, masla a práškového cukru. Zhora sú zdobené nasekanými vlašskými orechmi.
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- - 250 g múky;
- - 120 g medu;
- - 100 g masla;
- - 50 g cukru;
- - 30 g vlašských orechov;
- - 1 citrón;
- - 1 čajová lyžička prášku do pečiva.
- Na plnenie:
- - 100 g krupicového cukru;
- - 50 g masla;
- - 1 polievková lyžica. lyžica medu.
Inštrukcie
Krok 1
Múku zmiešame s cukrom a práškom do pečiva. Je lepšie najskôr preosiať múku. Vychladnuté maslo nakrájame na kúsky, rukami ho potrieme múkou.
Krok 2
Z jedného citróna odstránime kôru, potrieme ju a pridáme k múčnej zmesi. Citrónová dužina sa pre tento recept nevyžaduje.
Krok 3
Med zohrejeme na tekutý stav, pridáme do cesta, vymiesime, rozdelíme na dve rovnaké časti. Z každej časti formujte asi 20 malých koláčikov.
Krok 4
Polovicu koláčov pred pečením posypte nasekanými vlašskými orechmi, druhú polovicu nechajte tak, ako to je - bude to spodná časť pochúťky.
Krok 5
Torty trochu osušte v rúre na 150 stupňov. Nie sú potrebné žiadne cookies! Cookies musia byť trochu ťažšie, aby ich bolo možné spárovať.
Krok 6
Vytvorte plnku z medu, masla a práškového cukru.
Krok 7
Plnkou potrieme 20 sušienok bez orechov, ktoré spojíme s polovicami orechovými.
