Existuje veľa variácií tejto „rakúskej charlotte“, táto nie je celkom obvyklá: namiesto bieleho chleba obsahuje mliečnu ryžu. Skús to!
Je to nevyhnutné
- Pre 2 porcie:
- - 60 g zmäkčeného masla;
- - 60 g cukru;
- - 1 vajce;
- - 250 g nízkotučného tvarohu;
- - 125 g varenej mliečnej ryže;
- - 125 ml mlieka;
- - 1 lyžička citrónová šťava a 0,25 citrónovej kôry;
- - 175 g čerstvých čerešní;
- - práškový cukor na ozdobu.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. 2 keramické plechy vymastíme olejom.
Krok 2
Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme vajce. Potom pridáme ryžu, mlieko, citrónovú kôru a lyžičku citrónovej šťavy. Na úplný koniec pridajte čerešňu.
Krok 3
Pečieme vo vyhriatej rúre 40 - 50 minút. Ak to urobíte v jednej veľkej forme, tak 60 minút. Ešte teplé posypeme krupicovým cukrom. Doprajte si čaj!
