Oriental Kiss je ľahký a osviežujúci šalát, ktorý sa skvele hodí na slávnostný a pôstny stôl. Bude zdobený kumquatom. Kumquat je exotické citrusové ovocie, ktoré má veľa prospešných vlastností.
Je to nevyhnutné
- - 2 hrste ryže
- - 0,5 pomaranča
- - 0,5 citróna
- - 0,5 jablka
- - 40 g píniových orieškov
- - 40 g datlí
- - 6 kumkvátov
- - 10 ml slnečnicového oleja
- - 40 g granátového jablka
- - soľ
Inštrukcie
Krok 1
Nalejte bielu dlhozrnnú ryžu Mistral do hrnca s vriacou vodou, priveďte do varu, pevne zakryte a varte do mäkka.
Krok 2
Vytlačte pomarančovú a citrónovú šťavu. Pridáme slnečnicový olej a trochu posolíme. Šľahač, dressing je hotový.
Krok 3
Pripravte si granátové jablko. Termíny je potrebné zaznamenať.
Krok 4
Jablká musia byť olúpané. Datle a jablká nakrájame na plátky.
Krok 5
Spojte všetky ingrediencie a premiešajte. Navrch dáme zálievku.
Krok 6
Šalát ozdobíme kumquatom a kolieskom pomaranča. Dajte do chladničky, podávajte iba chladené.
