Každému bude chutiť originálny a chutný veľkonočný dezert, ktorý poteší nielen deti, ale aj dospelých.
Je to nevyhnutné
- Pre košíček:
- - 200 g margarínu;
- - 0,5 šálky cukru;
- - kôra z polovice citróna;
- - 4 veci. vajcia;
- - 1, 5 pohárov múky;
- - zeleninový olej;
- - vanilín;
- - 1 lyžička prášku do pečiva;
- Pre kvety:
- - 200 g margarínu;
- - 2 ks vajcia;
- - 0,5 šálky cukru;
- - múka;
- - džem;
- - 8 tyčiniek na zmrzlinu (vopred ich natrite zelenou farbou na jedlo);
- Pre glazúru:
- - 1 pohár práškového cukru;
- - 1 polievková lyžica. lyžica škrobu;
- - potravinárske farbivá;
- - 1 čajová lyžička citrónovej šťavy;
Inštrukcie
Krok 1
Na prípravu koláča rozomlejte margarín s cukrom, pridajte vanilín, vajcia, všetko dobre premiešajte. Potom pridáme citrónovú kôru, prášok do pečiva, múku. Cesto vložíme do formy, predtým vymastenej rastlinným olejom, pečieme pri 180 ° C 45 minút.
Krok 2
Na kvety si pomelieme margarín s cukrom, pridáme žĺtky (bielky na krém zatiaľ odstránime v chladničke) a múku.
Krehké cesto premiesime, dáme do chladničky na 1 hodinu, potom natenko rozvaľkáme a nakrájame 16 malých kvetov.
Dáme ich na plech a dáme piecť na 180 ° C.
Hotové sušienky ochlaďte, zložte v pároch a vrstvite džemom. Odložíme na 40 minút do chladničky.
Krok 3
Vytvorte polevu: zvyšné bielky vyšľahajte do peny, bez prestania šľahania, pridajte cukor, škrob a zalejte citrónovou šťavou. Mali by ste dostať hustú hmotu.
Polevu rozdelíme na štyri časti a každú dotkneme potravinárskou farbou.
Krok 4
Najskôr koláč polejeme zelenou polevou a necháme stuhnúť.
Kvetiny zakryte ružovou glazúrou, počkajte, kým zaschne, a na kvety natrite žltou a červenou glazúrou malé detaily.
Položte kvety na tyčinky a vložte ich do košíčka.
