Výroba tohto koláča nebude trvať veľa času. namiesto toho, aby ste strácali čas miesením cesta a pečením kôrky, na základňu sa berú hotové sušienky! Torta ozdobí každý sviatočný stôl a uspokojí chuť každého labužníka.
Je to nevyhnutné
- Na koláč
- - 200 g sušienok;
- - 100 g mletých lieskových orechov alebo vlašských orechov;
- - 150 g ghí.
- Na plnenie
- - 1 vrece bežnej želatíny;
- - 30 g cukru;
- - 2–3 plody kivi;
- - 250 g vody.
- Na plnenie
- - pol kila nízkotučného tvarohu;
- - 150 g cukru;
- - čerstvá citrónová šťava (z 2 citrónov);
- - 250 g krému;
- - 6 listov bielej želatíny.
Inštrukcie
Krok 1
Ak chcete získať kôru, vezmite všetky sušienky a rozdrobte ju, zmiešajte výslednú drvinu s mletými orechmi. Premiešame, pridáme ghí a znova premiešame.
Výsledné cesto dajte na husto naolejovaný papier na pečenie, predtým vložený do okrúhlej formy, cesto pevne rozdrvte lyžicou.
Krok 2
Tortu naplníte tak, že želatínu namočíte do vody a necháte napučať. Keď želatína stojí, mixérom vyšľaháme tvaroh s cukrom a citrónovou šťavou.
Krok 3
Potom - už napučanú želatínu za stáleho miešania zohrejte, vložte tvarohovú hmotu a krém predtým rozšľahaný do studenej peny, miešajte, až kým nebude celá hmota ideálne homogénna.
Krok 4
Vložte plnku na pripravenú kôrku a dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny.
Krok 5
Na nalievanie musíte ovocie kivi ošúpať a nakrájať na tenké kruhy. Vložte želatínu na nalievanie koláča do vody, keď napučia - zohrejte a pridajte cukor, počkajte, kým sa všetko nerozpustí, zmes ochlaďte.
Krok 6
Vytiahnite polotovar z chladničky, krásne rozložte kruhy kivi a zalejte ho vychladenou plnkou. Odložíme na 2 hodiny do chladu.
