Ako dezert si pripravte neobvyklý jemný tvarohový koláč s kivi a banánmi. Recept bude zaujímať aj tých, ktorí sledujú svoju postavu, pretože jedlo neobsahuje pšeničnú múku.
Je to nevyhnutné
-
- 500 g nízkotučného tvarohu;
- 2 kiwi;
- 2 banány;
- 1 pohár mlieka;
- 250 g cukru;
- 1 polievková lyžica. lyžica kukuričnej múky;
- 3 vajcia;
- 2 lyžice. lyžice kôstkových hrozienok;
- 1 čajová lyžička kávového likéru;
- 1 polievková lyžica. lyžicu masla.
Inštrukcie
Krok 1
Vykôstkované hrozienka opláchnite a osušte. Hrozienka zalejte kávovým likérom a nechajte tri až päť hodín odležať.
Krok 2
Tvaroh pretrieme cez sitko, pridáme mlieko, lyžicu kukuričnej múky, kryštálový cukor, vajcia a všetko dôkladne premiešame. Do tvarohu pridáme hrozienka namočené v likéri a znova ju premiešame.
Krok 3
Rúru predhrejeme na 170C. Zatiaľ čo sa zohrieva, pripravte si pekáč. Mierne ju zohrejeme a potrieme maslom. Na dno a boky formy nasypte múku.
Krok 4
Tvarohovú hmotu vložte do uvarenej misky a koláč vložte do predhriatej rúry. Pečieme to dvadsať minút. Vyberte tvarohový koláč a vložte do chladničky pri izbovej teplote.
Krok 5
Olúpte banány a kivi a nakrájajte ich na plátky. Vyberte koláč z formy a položte ho na tanier. Vrch koláča ozdobte plátkami ovocia a podávajte.
