Citrónová Polievka

Obsah:

Citrónová Polievka
Citrónová Polievka

Video: Citrónová Polievka

Video: Citrónová Polievka
Video: Citronová poleva 2024, November
Anonim

Citrónová polievka je skvelá na osvieženie v horúcom počasí. Polievka sa pripravuje ľahko a rýchlo.

Chladená citrónová polievka
Chladená citrónová polievka

Je to nevyhnutné

  • - 2 citróny
  • - 1, 2 cibule
  • - 2 strúčiky cesnaku
  • - 50 g masla
  • - 2 lyžice. l. múka
  • - 900 ml hotového kuracieho vývaru
  • - 300 ml krému 15%
  • - soľ a korenie podľa chuti
  • - zeleň

Inštrukcie

Krok 1

Na masle speníme nadrobno nakrájaný cesnak a cibuľu. Keď cibuľa dozlatista príjemne vonia, pridáme múku a dobre premiešame. Potom postupne vmiešavajte hotový kurací vývar. Priveďte do varu a potom znížte teplotu.

Krok 2

Na jemnom strúhadle nastrúhajte kôru z dvoch citrónov a pridajte do vývaru na varenie. Prikryjeme a dusíme asi päť minút. Ďalším krokom je pridať soľ a korenie podľa chuti a pridať šťavu z dvoch citrónov.

Krok 3

Varte na miernom ohni dvadsať minút. Potom pomaly za stáleho miešania pridáme smotanu. Keď je polievka uvarená, zatvorte veko a vypnite sporák, aby sa uvarila. Potom musí byť polievka ochladená na izbovú teplotu.

Odporúča:

Citrónová Voda Na Chudnutie: Pravda Alebo Mýtus?

Citrónová Voda Na Chudnutie: Pravda Alebo Mýtus?

Mnoho ľudí, ktorí čelia problémom s nadváhou, už počuli o citrónovej vode na chudnutie. Predpokladá sa, že pravidelné pitie citrónovej vody naštartuje metabolizmus, čo má za následok rýchlejšie spaľovanie tukov v tele. Je to naozaj? Ako pripraviť citrónovú vodu Najjednoduchší recept na citrónovú detoxikačnú vodu:

Ako Sa Na Konzervovanie Používa Kyselina Citrónová

Ako Sa Na Konzervovanie Používa Kyselina Citrónová

Kyselina citrónová je prírodný konzervačný prostriedok, ktorý sa používa ako prísada do potravín. Nie je možné si predstaviť domáce konzervovanie bez kyseliny citrónovej, je potrebné na udržanie požadovanej hodnoty pH v konzervovanej zelenine a ovocí

Citrónová Tráva: čo To Je A S čím Sa Konzumuje

Citrónová Tráva: čo To Je A S čím Sa Konzumuje

Rastlina citrónovej trávy má veľa mien. Často sa nazýva citrónová tráva a cymbopogon, citrónová tráva a dokonca aj brada. Používa sa hlavne ako korenie, ale citrónová tráva sa dá použiť aj na liečivé účely. Citrónová tráva navonok pripomína rozľahlý krík, ktorý sa skladá z tenkých, dlhých a pomerne hustých listov so zahrotenými okrajmi

Turecká Citrónová Polievka

Turecká Citrónová Polievka

Tradičné polievky skôr či neskôr začnú byť nudné. Preto odporúčame spestriť jedálniček prípravou citrónovej morčacej polievky. Vďaka citrónu v polievke sa jedlo nemôže skladovať veľmi dlho (maximálne dva dni), takže ho musíte jesť rýchlejšie

„Kúpeľná“polievka (arménska Polievka)

„Kúpeľná“polievka (arménska Polievka)

Kúpeľná polievka je národné arménske jedlo. Je zvykom jesť ho studené a teplé. V horúcom lete je miska studenej polievky príjemne osviežujúca. A v chladnom zimnom dni vás úžasne zahrejú horúce „kúpele“. Navrhujem recept na polievku mierne upravený pre ruskú kuchyňu