V poslednej dobe popularita zelenej kávy rastie každým dňom. Nadšenie zo zázračného nápoja vzrástlo v roku 2012, po výskume amerických vedcov to boli práve oni, kto objavil účinok zelenej kávy na spaľovanie tukov. Aké je tajomstvo zázračnej kávy?
Zelená káva je prírodné nepražené zrno (bobule) kávovníka. Nápoj vyrobený z takýchto zŕn má špecifickú chuť a farbu. Chuť je prevažne bylinná, na rozdiel od tradičnej aromatickej čiernej kávy prakticky nie je cítiť. Zelená káva obsahuje množstvo prospešných látok, ako je kyselina chlorogénová, steorín, tokoferol, kyselina linolová. Po pražení ich koncentrácia v zrnách výrazne klesá.
Hlavnou látkou, ktorá prispieva k chudnutiu, je kyselina chlorogénová, jej obsah v nepražených fazuliach je asi 7%. Kyselina chlorogénová štiepi tuky, zabraňuje ich vstrebávaniu do krvi, pôsobí ako antioxidant.
Výsledky výskumu účinkov zelenej kávy boli zverejnené v januári 2012. Pre túto štúdiu bolo prijatých 16 ľudí s nadváhou (BMI> 25), z ktorých každý zahrnul do svojej bežnej stravy nápoj zo zelených kávových zŕn. Po 12 týždňoch bol úbytok hmotnosti na celkovej hmotnosti priemerne 10%. Bolo to po tomto objave, keď si zelená káva získala nesmiernu popularitu po celom svete.
Je dokázané, že pri pravidelnom používaní tohto nápoja mesačne môžete schudnúť od 2 do 4 kilogramov. Samozrejme nezabudnite na pravidlá zdravého stravovania. Na zvýšenie efektu chudnutia sa odporúča pridať pravidelnú fyzickú aktivitu.
Zelená káva podporuje nielen chudnutie, ale má priaznivý vplyv aj na celkový stav tela, normalizuje metabolizmus, znižuje ukladanie tukov vo vnútorných orgánoch, znižuje hladinu glukózy v krvi a normalizuje tráviaci trakt.
Zelená káva nemá prakticky žiadne kontraindikácie, môže sa konzumovať aj počas tehotenstva, pretože obsah kofeínu v nej je v porovnaní s tradičnou kávou oveľa nižší a obsah stopových prvkov a vitamínov vyšší.
Chudnutie by malo byť zdravé, ak je na výber medzi inzerovanými doplnkami výživy a zelenou kávou, je lepšie zvoliť si druhú, pomôže to nielen schudnúť, ale aj zlepšiť zdravie.
