Polievka Z Harmančeka

Polievka Z Harmančeka
Polievka Z Harmančeka

Obsah:

Anonim

Polievka osloví priaznivcov zdravého stravovania Ak chcete deťom dať zdravé jedlo, musíte ísť na triky. S potešením „zbierajú“sedmokrásky na svojej jedlej lúke!

Polievka z harmančeka
Polievka z harmančeka

Je to nevyhnutné

  • - 400 g žeruchy (bez stopiek),
  • - zväzok póru,
  • - 2 stredné zemiaky,
  • - 5 lyžice. l. smotana (viac ako 20% tuku),
  • - 100 g masla,
  • - 4 strúčiky cesnaku,
  • - 1/2 pohára mlieka,
  • - 300 ml zeleninového alebo kuracieho vývaru,
  • - soľ,
  • - petržlen.
  • Na ozdobu:
  • - farmaceutický (liečivý) harmanček,
  • - odchádza scorzonera.

Inštrukcie

Krok 1

Krém dobre rozšľahajte mixérom tak, aby sa objavila pena. Zmiešajte vývar s mliekom, vložte do ohňa. 300 g žeruchy a cibule nasekáme veľmi najemno, zemiaky olúpeme, nakrájame na kocky, všetko vložíme do kastróla a povaríme ich do mäkka.

Krok 2

Ochlaďte a rozomlejte mixérom. Znova zohrejeme, pridáme 50 g oleja, soľ.

Nalejte do tanierov, do každého taniera opatrne nalejte trochu šľahačky a ozdobte kvetmi harmančeka a lístkami scorzonery.

Krok 3

100 g žeruchy a cesnaku rozdrvte v mixéri, pridajte zvyšný olej, poriadne premiešajte a vzniknutú paštétu natierajte na chlieb.

Odporúča:

Pohánková Polievka S Hovädzím Mäsom

Pohánková Polievka S Hovädzím Mäsom

Na jar, keď telu chýbajú vitamíny, môže byť dobrým zdrojom hemoglobínu polievka z pohánkovej hovädziny. Okrem toho je toto jedlo výdatné a chutné. Môže sa ponúkať deťom alebo ľuďom s diétou. pripravuje sa bez vyprážania. Je to nevyhnutné - hovädzie mäso - 300 g

Pohánková Polievka "vitamín"

Pohánková Polievka "vitamín"

Polievka je zdravé a výživné jedlo pre každú osobu. Pohánková polievka obsahuje veľa vitamínov - železo, vápnik, draslík, fosfor, meď, jód, zinok, bór, fluór, molybdén, kobalt, ako aj vitamíny B1, B2, B9 (kyselina listová), PP, vitamín E. Vhodné pre výživu deti od 1 roka

Hubová Polievka S Bravčovým Mäsom

Hubová Polievka S Bravčovým Mäsom

Hubová polievka s bravčovým mäsom sa ukáže ako výdatná a chutná. Huby sa k mäsu hodia a vytvárajú vynikajúcu chuť. Polievka môže byť varená s čerstvými aj so sušenými hubami. Je to nevyhnutné - 350 g bravčového mäsa; - 100 g húb

„Kúpeľná“polievka (arménska Polievka)

„Kúpeľná“polievka (arménska Polievka)

Kúpeľná polievka je národné arménske jedlo. Je zvykom jesť ho studené a teplé. V horúcom lete je miska studenej polievky príjemne osviežujúca. A v chladnom zimnom dni vás úžasne zahrejú horúce „kúpele“. Navrhujem recept na polievku mierne upravený pre ruskú kuchyňu

Koláč „Pole Harmančeka“

Koláč „Pole Harmančeka“

Torta „Harmančekové pole“ozdobí každý sviatočný stôl a svojou jemnou chuťou poteší všetkých hostí! Je to nevyhnutné Pre skúšku: - 100 g múky - 100 g cukru - bielkoviny zo 4 vajec Na plnenie: - sirup - 200 ml krému - 150 g cukru - 500 ml 15% kyslej smotany - 700 g tvarohu - 24 g želatíny Na ozdobu: