Karfiolový šalát S Orechmi A Feta Syrom

Obsah:

Karfiolový šalát S Orechmi A Feta Syrom
Karfiolový šalát S Orechmi A Feta Syrom

Video: Karfiolový šalát S Orechmi A Feta Syrom

Video: Karfiolový šalát S Orechmi A Feta Syrom
Video: ПРОСТОЙ САЛАТ за 2 минуты с рукколой и сыром фета Вкусно и полезно Люда Изи Кук салаты arugula salad 2024, Apríl
Anonim

Lahodný, zdravý a nízkokalorický recept na karfiolový šalát. Karfiol obsahuje iba 30 kcal, je bohatý na vitamíny B, C, A a PP, minerálne soli a stopové prvky.

karfiolový šalát
karfiolový šalát

Je to nevyhnutné

  • Na prípravu tohto šalátu budete potrebovať:
  • - karfiol - 500 gr.;
  • - syr feta - 100 gr.;
  • - jadrá vlašských orechov (nasekané) - 2 lyžice. lyžice;
  • - zelená cibuľa (jemne nakrájaná) - 2 lyžice. lyžice;
  • - kefír - 100 gr.;
  • - kyslá smotana - 2 lyžice. lyžice;
  • - soľ, korenie - podľa chuti

Inštrukcie

Krok 1

Spočiatku musíte karfiol uvariť v slanej vode do mäkka. Po vychladnutí treba kapustu nakrájať nadrobno, alebo rozdeliť na malé súkvetia.

Krok 2

Kapustu zmiešame s orechmi, zelenou cibuľkou a nadrobno nakrájaným syrom feta.

Krok 3

Šalát ochutíme mierne osolenou zmesou kyslej smotany a kefíru. Podľa želania posypte bylinkami (petržlenovou vňaťou) a korením (napríklad šafranom).

Odporúča: