Ľudia často varia jedlá z fazule - to je slávny boršč, šaláty, polievky a koláče. Tento recept je úplne jednoduchý na prípravu, neobsahuje neobvyklé prísady a je veľmi chutný. Jeho vrcholom sú vlašské orechy, ktoré dodávajú osobitý nádych pikantnosti.
Je to nevyhnutné
- - fazuľa - 1 pohár;
- - vlašské orechy - 100 g;
- - cesnak - 3-4 zuby;
- - nakladaná uhorka - 1 ks;
- - okrúhla cibuľa - 1 ks;
- - čierne korenie, bobkové listy, byliny, bobkové listy, soľ;
- - červená cibuľa - na zálievku do šalátu;
- - citrónová šťava, olivový olej - chuť.
Inštrukcie
Krok 1
Nalejte 1 liter vody do hrnca, pridajte korenie (korenie, bobkový list), soľ, očistenú cibuľu a vývar povarte 25 minút.
Krok 2
Vložte fazuľu do voňavého zeleninového vývaru a povarte ju do mäkka. Fazuľu dáme do cedníka, aby sa tekutina sklenila.
Krok 3
Olúpte vlašské orechy a nakrájajte ich nadrobno nožom alebo rozdrvte valčekom. Nakrájajte zeleninu, nakrájajte cesnak.
Krok 4
Túto hmotu posolíme a všetko poriadne rozdrvíme do stavu pasty.
Krok 5
Uhorku nakrájame na tenké prúžky.
Krok 6
V dosť objemnej nádobe zmiešame všetky ingrediencie: fazuľa, uhorka, cesnakový dresing. Pridajte sem červenú cibuľu nakrájanú na tenké krúžky.
Krok 7
Šalát dochutíme citrónovou šťavou a maslom, ozdobíme cibuľou a podávame.
Krok 8
Voňavý, lahodný šalát pripravený na konzumáciu Bon appetit!
