Veľmi mimoriadny koláč vyrobený z najbežnejších výrobkov. Ľahko sa pripravuje a výsledok je jednoducho hypnotizujúci. Tento koláčik milujú najmä deti.
Je to nevyhnutné
- - 5 jabĺk;
- - 1, 5 čl. múka + 2 lyžice. l. Na plnenie;
- - 1 polievková lyžica. jogurt bez prísad;
- - 150 g masla (alebo margarínu);
- - 3 vajcia (1 na cesto + 2 na plnku);
- - 1 lyžička prášok do pečiva;
- - 200 g kyslej smotany;
- - 200 g cukru.
Inštrukcie
Krok 1
1 vajce rozšľaháme s cukrom. Pridajte jogurt a zmäkčený margarín a znova šľahajte. Múku zmiešame s práškom do pečiva a pridáme k vajcu. Cesto vymiesime na homogénnu konzistenciu.
Krok 2
Olúpané a vykôstkované jablká nakrájajte na tenké plátky. Cesto dajte do vymastenej formy a rovnomerne rozložte po dne. Zdvihnite tesne nad okraj koláča.
Krok 3
Plátky jabĺk poukladajte v rovnomernej vrstve na cesto. Teraz pripravte koláčovú náplň. Kyslú smotanu vyšľaháme s dvoma žĺtkami a 100 g cukru. Pridajte múku a ešte trochu prešľahajte. Bielky vyšľaháme v samostatnej miske so 100 g cukru.
Krok 4
Obidve zmesi jemne spojte a znova premiešajte. Výslednou zmesou zalejte rozložené jablká a všetko posypte cukrom a škoricou.
Krok 5
Pošlite koláč na pečenie vo vyhriatej rúre na 200 stupňov. Po 40-45 minútach môžete koláč vybrať a piť čaj.
