Kotlety Z Nivy

Obsah:

Kotlety Z Nivy
Kotlety Z Nivy

Video: Kotlety Z Nivy

Video: Kotlety Z Nivy
Video: Это ПРОСТО КОСМОС 1220 кг.едет везде и даже плавает АЛЮМИНИЕВАЯ КОТЛЕТА Зейзы RFC Lithuania 2019 2024, Smieť
Anonim

Napriek tomu, že budeme rezať kotlety z mletého teľacieho mäsa, ukážu sa ako jemné a šťavnaté. Plesňový syr im dodá jedinečnú chuť.

Kotlety z nivy
Kotlety z nivy

Je to nevyhnutné

  • 1 kg mletého teľacieho mäsa;
  • 100 g nivy;
  • 1 cibuľa;
  • 1 zväzok zelenej cibule;
  • Chilli paprička, morská soľ a čerstvé mleté čierne korenie - podľa vkusu;
  • 2 lyžičky Worcesterská omáčka;
  • 1 lyžička horčica.
  • Olivový olej na vyprážanie.

Inštrukcie

Krok 1

Cibuľu nakrájajte nadrobno, ešte lepšie je ju nastrúhať. Nakrájajte zelenú cibuľu.

Krok 2

Cibuľu zmiešame s teľacím mäsom, nivou (je mäkká, takže by nemali byť problémy), omáčkami a horčicou, soľou a korením. Je veľmi dôležité mleté mäso dobre premiešať. Keď ste sa s touto úlohou vyrovnali, pošlite ju do chladničky najmenej na pol hodinu: ingrediencie by sa mali navzájom „spriateliť“.

Krok 3

Olivový olej zohrejte na ťažkej, ideálne liatinovej panvici. Vyrezávame kotlety a vyprážame do mäkka. Ideálne ako samostatné jedlo aj ako slaná náplň do hamburgerov. Dobrú chuť!

Odporúča: