Šalát „Uväznené mäso“je vďaka svojmu originálnemu dizajnu vhodný na slávnostný stôl. A čo je najdôležitejšie, je to vynikajúce a jednoduché. Šalát je pripravený za pol hodinu, získajú sa štyri porcie. Vyskúšajte - nezabudnete na kombináciu sójovej omáčky, sezamových semienok a šampiňónov!
Je to nevyhnutné
- - 300 g mäsa;
- - 150 g šampiňónov;
- - 100 g lístkového cesta;
- - 60 g syra;
- - 3 lyžice. lyžice sójovej omáčky;
- - 1 vajce;
- - majonéza, sezamové semiačka, čerstvé bylinky.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite akékoľvek mäso (hovädzie alebo bravčové), nakrájajte na malé kúsky. Pridajte sójovú omáčku a korenie podľa chuti a marinujte 20 minút.
Krok 2
Huby nakrájajte na plátky, šampiňóny a mäso osobitne osmažte do mäkka. Nastrúhajte syr.
Krok 3
Zmiešajte všetky ingrediencie šalátu: šampiňóny, mäso, syr, dochuťte majonézou.
Krok 4
Cesto rozvaľkáme, urobíme zárezy šachovnicovým vzorom. Z pergamenového papiera vygúľajte guľku, zabaľte fóliou, zakryte sieťou z cesta. Potrieme rozšľahaným kuracím vajcom, posypeme sezamovými semiačkami.
Krok 5
Pečieme do zlatista v rúre na 180 stupňov.
Krok 6
Odstráňte „mriežku“z papiera, zakryte ňou pripravený šalát. Dobrú chuť!
