Ak máte radi krevety, potom by recept na tento šalát mal byť vo vašej kuchárskej knihe. Trochu vášho času, dobrá nálada a chutné občerstvenie sú pripravené.
Je to nevyhnutné
- - 150 gramov kreviet,
- - 100 gramov tvrdého syra,
- - 300 gramov šampiňónov,
- - 1 cibuľa,
- - petržlen podľa chuti,
- - 3 lyžice. lyžice majonézy,
- - 100 gramov ražného chleba,
- - 2, 5 lyžice. lyžice olivového oleja
- - zmes bylín podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Olúpanú cibuľu nakrájame na malé kocky. Šampiňóny nakrájame na malé plátky. K tomuto šalátu si môžete vziať čerstvé huby aj konzervy - podľa vkusu.
Krok 2
Ak si urobíte šalát s čerstvými hubami, potom ich osmažte na 1, 5 lyžice. lyžice olivového alebo slnečnicového oleja. Rovnakým spôsobom osmažte kocky cibule.
Krok 3
Do zvyšného olivového oleja (1 polievková lyžica) pridajte štipku jemnej morskej soli a trochu provensálskych bylín.
Krok 4
Ražný chlieb nakrájajte na malé kocky. Kombinujte so zmesou olivového oleja a provensálskych bylín. Krutóny vložte do mikrovlnnej rúry na tri minúty, potom ich dobre premiešajte a vložte do mikrovlnnej rúry ďalšie dve minúty. Šalátové krutóny sú hotové. Takéto krutóny môžu byť použité ako nezávislé jedlo.
Krok 5
Syr nastrúhame nahrubo. Nakrájajte petržlenovú vňať.
Krok 6
Krevety dajte do misky na šalát, navrch osmaženú cibuľu, posypte syrom. Na syr poukladáme šampiňóny a petržlenovú vňať, natrieme majonézou a posypeme krutónmi. Šalát podávajte v miske alebo v tanieroch.
