Ako Variť Julienne S Krevetami A Hubami

Ako Variť Julienne S Krevetami A Hubami
Ako Variť Julienne S Krevetami A Hubami

Obsah:

Anonim

Karidesli-mantarli guvec v preklade z turečtiny je julienne s krevetami a hubami. V Turecku existuje veľa druhov julien: s krevetami, zeleninou, jahňacím mäsom, kuracím mäsom. Ukazuje sa, výdatné, chutné a neobvyklé jedlo.

Ako variť julienne s krevetami a hubami
Ako variť julienne s krevetami a hubami

Je to nevyhnutné

  • - 1 cibuľa
  • - 2 papriky
  • - 20 kreviet
  • - 4 huby
  • - 200 ml krému
  • - 150 g tvrdého syra
  • - 2 lyžice. l. rajčinová pasta
  • - červená feferónka
  • - oregano
  • - zeleninový olej

Inštrukcie

Krok 1

Zahrejte rastlinný olej, vložte papriku, nakrájanú na kúsky, orestujte 3 - 5 minút, pridajte cibuľu a huby, všetko dobre premiešajte, soľ a korenie podľa chuti. Potom pridajte paradajkovú pastu a všetko premiešajte.

Krok 2

Dusíme 5-7 minút so zatvoreným vekom, potom pridáme krevety a dusíme ďalších 5 minút.

Krok 3

Pridáme smotanu, dobre premiešame a dusíme ďalších 7-10 minút.

Krok 4

Nalejte julienne do pekáča. Nastrúhame a ozdobíme tvrdým syrom.

Krok 5

Vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov asi na 10-15 minút. Podávame horúce julienne.

Odporúča:

Ako Variť Julienne S Kuracím Mäsom A Hubami

Ako Variť Julienne S Kuracím Mäsom A Hubami

Na rozdiel od francúzskej kuchyne, kde je julienne spôsob rezania zeleniny, tu je julienna horúcim predjedlom s hubami, kuracím mäsom, zeleninou Je to nevyhnutné Zloženie: 1 kus kuracieho filé; 400 g šampiňónov

Ako Variť Julienne S červenou Rybou A Hubami

Ako Variť Julienne S červenou Rybou A Hubami

Julienne je považovaná za jedno z najobľúbenejších jedál francúzskej kuchyne. Ako výplň julienne sa používajú rôzne kombinácie produktov. Tradične je zvykom variť toto jedlo s hubami a kuracím mäsom. Tento recept je však ideálny pre milovníkov morských plodov

Ako Variť Merlúzu Julienne S Hubami

Ako Variť Merlúzu Julienne S Hubami

Toto jedlo sa ukazuje ako obzvlášť jemné a chutné kvôli nie celkom známemu zloženiu. 500 gr. vykostené filé z merlúzy európskej, 500 gr. šampiňóny (biele alebo šampiňóny), 1 veľká cibuľová hlavička 1 polievková lyžica. l. múka, 50 gr

Ako Variť Kuracie Julienne S Hubami

Ako Variť Kuracie Julienne S Hubami

Skúšali ste niekedy julienne v reštaurácii alebo kaviarni? Prekvapivo sa toto jedlo dá pripraviť rýchlo a ľahko doma. Je to nevyhnutné - zeleninový olej; - 300 g mrazených húb; - cibuľa (1-2 ks); - 200 gramov tvrdého syra

Ako Pripraviť šalát S Krevetami, Hubami A Syrom

Ako Pripraviť šalát S Krevetami, Hubami A Syrom

Ak máte radi krevety, potom by recept na tento šalát mal byť vo vašej kuchárskej knihe. Trochu vášho času, dobrá nálada a chutné občerstvenie sú pripravené. Je to nevyhnutné - 150 gramov kreviet, - 100 gramov tvrdého syra, - 300 gramov šampiňónov, - 1 cibuľa, - petržlen podľa chuti, - 3 lyžice