Nový rok a Vianoce - je čas na zázraky! Na sviatky tak chcete potešiť a prekvapiť svojich blízkych, hostí. Navrhujem vytvoriť originálne prázdninové šťastie, ktoré rozveselí všetkých účastníkov nového roka a vianočných večierkov.
Je to nevyhnutné
- Pre súbory cookie:
- - cukor - 100 g;
- - vajcia - 3 ks.;
- - múka - 3 lyžice. l;
- - maslo - 2 lyžice. l;
- - vanilkový cukor - na špičke noža;
- - mletá škorica - 0,5 lyžičky;
- - pergamenový papier.
- Pre predpoveď:
- - papier pre tlačiareň - 1 list;
- - guľôčkové pero.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte si predpovede vopred. Za týmto účelom nakrájajte list papiera na pásy široké 1 cm a dlhé 5 - 6 cm. Na každý pás papiera napíšte jednu dobrú predpoveď, napríklad „Vycestujte do exotickej krajiny“, „Splní sa vám sen“, atď. Predpovede môžete najskôr vytlačiť na tlačiarni a potom papier nakrájať na prúžky.
Krok 2
Po dokončení prípravných prác môžete začať s vytváraním cookies. Oddelíme bielka od žĺtkov. Pomocou mlynčeka na kávu urobte z cukru práškový cukor. Z bielkov dobre vyšľaháme až do tuhej peny, potom spojíme s práškovým cukrom. Miešajte.
Krok 3
Múku zmiešame s vanilkovým cukrom a škoricou. Nalejte múku s bielkovinovo-cukrovou hmotou a premiešajte.
Krok 4
Maslo si rozpustíme vo vodnom kúpeli a nalejeme do cesta. Zmes poriadne vyšľaháme mixérom dohladka. Cesto by nemalo byť príliš husté.
Krok 5
Na plech položte pergamenový papier. Cesto po lyžičkách dajte tak, aby vám vznikli kruhy s priemerom asi 8 - 10 cm Keksíky pečte v rúre pri 180 stupňoch 10 minút (kým okraje nezhnednú).
Krok 6
Vyberte plech na pečenie z rúry a na každý keksík ihneď vložte list šťastia. Zložte cookies na polovicu a potom znova na polovicu. Hotové sušienky krásne položte na veľký tanier alebo podnos. Navrch posypeme práškovým cukrom. Cookie je pripravené!
