Ľahký a zaujímavý dezert, ktorý zaujme dievčatá, ktoré držia diétu a vzdali sa čokolády a pečiva.
Je to nevyhnutné
4 hrušky, 250 mililitrov suchého červeného vína, 2 lyžice hnedého cukru, 1 pomaranč, 2 škoricové tyčinky, 2 klinčeky, muškátový oriešok a vanilín na špičke noža
Inštrukcie
Krok 1
Olúpte hrušky, rozrežte ich na polovicu a jadrovníky.
Krok 2
Víno zohrejeme, pridáme cukor, škoricu, klinčeky, muškátový oriešok, vanilín a za občasného miešania privedieme k varu.
Krok 3
Z ich pomaranča vytlačte šťavu. Pridajte do vína pomarančový džús a hrušky. Znížte teplotu na minimum.
Krok 4
Hrušky za občasného miešania povaríme 20 minút.
Krok 5
Vyberte hrušky a položte ich na rovný tanier alebo plytkú misu.
Krok 6
Vložte víno, ktoré zostalo po uvarení hrušiek na prudký oheň, a povarte ho dvakrát. Vínnu omáčku precedíme a pokvapkáme hruškami. Podávame teplé alebo studené s kopčekom zmrzliny.