Jedlá z tvarohu sú veľmi jemné, šťavnaté a uspokojujúce. Navrhujem, aby ste si upiekli banánové muffiny z tvarohu kivi. Toto pečivo sa ľahko pripravuje a má bohatú chuť. Prekvapte svojich blízkych týmto kulinárskym výtvorom!
Je to nevyhnutné
- - tvaroh - 150 g;
- - cukor - 120 g;
- - vajcia - 2 ks;
- - maslo - 60 g;
- - múka - 120 g;
- - banán - 1 ks;
- - kivi - 2 ks;
- - vanilín - 1 g;
- - prášok do pečiva na cesto - 1 čajová lyžička;
- - práškový cukor.
Inštrukcie
Krok 1
V jednej miske zmiešajte kuracie vajcia a kryštálový cukor. Výslednú zmes poriadne zašľahajte, kým sa nevytvorí hustá nadýchaná pena.
Krok 2
Pred použitím masla ho musíte zjemniť. Ak to chcete urobiť, jednoducho ho vytiahnite z chladničky a nechajte ho chvíľu stáť pri izbovej teplote. Tvaroh pretrieme cez sitko, potom spojíme so zmäknutým maslom. Výslednú hmotu dôkladne premiešajte.
Krok 3
Potom pridajte krémový tvaroh do zmesi cukru a vajec. Robte to postupne, pričom nezabudnite na nepretržité miešanie hmoty. Pridajte tam vanilín, prášok do pečiva a múku. Takto sme dostali cesto na budúce cupcakes.
Krok 4
Z plodov odstráňte šupky a nakrájajte ich na malé kocky. Kiwi a banán spolu zmiešame a pridáme do cesta. Dôkladne premiešajte.
Krok 5
Rúru predhrejeme na 190 stupňov. Počas ohrievania vymažte formičky na muffiny rastlinným olejom a vložte do nich cesto. Misku dáme piecť asi na pol hodinu. Jeho pripravenosť môžete skontrolovať aj pomocou zápalky: musí byť suchý, ak ním dezert prepichnete. Keď sú výpary hotové, ozdobíme ich práškovým cukrom. Muffiny s tvarohom z kiwi sú pripravené!
