Ak máte v kuchyni zrelé banány, môžete z nich pripraviť vynikajúci a svieži čokoládový koláč. Takýto dezert nemôže odmietnuť žiaden domáci milenec.
Je to nevyhnutné
- - 240 g múky;
- - pol čajovej lyžičky soli;
- - 3/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva a sódy bikarbóny;
- - 3 zrelé banány (asi 300 g bez šupky);
- - 150 g cukru;
- - 90 g masla;
- - 2 vajcia pri izbovej teplote;
- - čajová lyžička vanilkového extraktu;
- - 120 g rozpustenej tmavej čokolády.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 180C. Tortovú formu (asi 23 x 13 centimetrov) zakryte papierom na pečenie.
Krok 2
V strednej miske zmiešajte múku, soľ, sódu bikarbónu a prášok do pečiva. V inej miske vidličkou naklepeme banány, pridáme cukor a zmäknuté maslo. Poriadne rozšľaháme mixérom a po jednom zašľaháme vajcia, ako posledný pridáme vanilkový extrakt.
Krok 3
Do banánovej masy pridáme suché prísady, vypracujeme cesto. Dve tretiny cesta nalejeme do formy, zvyšok zmiešame s rozpustenou čokoládou a vložíme tiež do formy. Nôžom alebo vidličkou urobíme niekoľko krúživých pohybov vo forme, aby sa čokoládové cesto trochu zmiešalo s banánom.
Krok 4
Formulár posielame do rúry na 55-60 minút. Hotový koláč necháme vo forme vychladnúť 10 minút, preložíme ho na mriežku, aby úplne vychladol.
