Muffiny s tvarohom z kiwi sú veľmi jemné. Ak nemáte malé formičky, potom si môžete pripraviť jeden veľký košíček, ktorý je vhodný aj na slávnostný stôl.
Je to nevyhnutné
- Pre osem porcií:
- - 150 g tvarohu;
- - 120 g každý cukor, pšeničná múka;
- - 60 g masla;
- - 2 vajcia;
- - 1 lyžička prášku do pečiva;
- - banány, kivi, vanilín, práškový cukor podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Vajcia a cukor vyšľahajte do peny. Tvaroh osobitne zmiešame so zmäknutým maslom. Zmes vyšľaháme mixérom a pridáme rozšľahané vajcia. Dôkladne premiešajte. Pridajte vanilín podľa chuti, pridajte prášok do pečiva, premiešajte.
Krok 2
Teraz do masy po malých častiach pridáme múku, vymiesime mixérom cesto na muffiny.
Krok 3
Olúpte kiwi a banán. Množstvo ovocia je na vašom uvážení. Nakrájajte kivi a banány na malé kocky. Pridajte ich do cesta, znova premiešajte.
Krok 4
Silikónové alebo kovové formy na košíčky namažte rastlinným olejom, zakryte pergamenovým papierom alebo vložte špeciálne papierové formy na košíčky. Vložte cesto do každej panvice (počas pečenia sa mierne zdvihne - nezabudnite na to).
Krok 5
Banánové muffiny s tvarohom kivi varte pri teplote 190 stupňov 30-35 minút. Pripravenosť preverte špáradlom.
