Palacinky sú všestranné jedlo, ktoré môže slúžiť ako kompletné raňajky, večera, dezert a občerstvenie! Rozmanitosť receptov na varenie je veľmi veľká a každý si tu nájde jedlo podľa svojich predstáv!
Je to nevyhnutné
- - kuracie vajce 3 ks.;
- - pšeničná múka 1 sklo;
- - mlieko 2 poháre;
- - cukor 2 lyžice. lyžice;
- - suché droždie 10 g;
- - jablko 2 ks.;
- - mak 2 lyžice. lyžice;
- - soľ;
- - zeleninový olej.
Inštrukcie
Krok 1
Príprava cesta. Vezmite teplé mlieko a zriedte v ňom droždie. Potom do mlieka pridáme vajcia, mak, cukor a soľ. Zmes premiešajte a opatrne do nej nalejte múku. Výsledné cesto vypracujte do hladka a vložte na 40 minút na teplé miesto.
Krok 2
Ďalej ošúpeme jablká, ktoré potrieme na jemnom strúhadle a pridáme ich k kysnutému cesta a dôkladne premiešame. Cesto nechajte ešte 30 minút.
Krok 3
Cesto v tenkej vrstve rozotrieme do horúcej panvice a pečieme z oboch strán. Palacinky môžeme podávať s ďalšími polevami.
Krok 4
Palacinky sa môžu podávať na raňajky so sladkým čajom alebo na večeru namiesto druhého chodu. Tiež jablkovo-makové palacinky budú vynikajúcim dezertom k sladkému stolu na oslavách. Palacinky môžu byť namazané maslom, potom budú výdatné a chutné.
