Tento zeleninový šalát je vďaka vysokému obsahu zeleniny zásobárňou mikroelementov a vitamínov. Môže sa podávať ako príloha, varené počas pôstu alebo diéty.
Je to nevyhnutné
- - viacfarebné cherry paradajky;
- - žltá paprika;
- - avokádo;
- - Červená cibuľa;
- - hrsť čerstvého hrášku;
- - zelené fazule;
- - konzervovaná kukurica;
- - olivový olej;
- - sezamové semienka;
- - citrónová šťava;
- - mleté čierne korenie a soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte zeleninu na šalát. Avokádo ošúpte a zbavte z neho kôstky, plevy zbavte cibule, z papriky ošúpte jadierka a chvosty, paradajky už len umyte.
Krok 2
Potom nakrájajte červenú cibuľu na tenké polkrúžky, cherry paradajky rozkrojte na polovicu alebo ich nechajte celé, ak sú malé. Papriky a avokádo nakrájajte na malé kúsky.
Krok 3
Všetku zeleninu vložte do veľkej šalátovej misy, pridajte čerstvý hrášok, zelené fazule a trochu konzervovanej kukurice. Ak je to žiaduce, môžete do šalátu pridať aj rôzne zelené.
Krok 4
Potom dochutíme soľou, pokvapkáme olivovým olejom a pokvapkáme citrónovou šťavou. Všetko dobre premiešajte, nechajte šalát 10 minút odstáť a potom podávajte, posypte trochou sezamových semiačok.
