V predvečer každej dovolenky musí hosteska pripraviť veľa jedál, niekedy nie je dostatok sily na sladké a naozaj chcete potešiť blízkych a hostí niečím chutným a neobvyklým. Ponúkame dva recepty na jednoduché, ale chutné koláče.
Zvláštnosťou týchto jednoduchých koláčov je, že na ich prípravu nemusíte piecť koláče, na dno misky sa používajú marshmallow alebo tvaroh. Ale chuťou a krásou nie sú nižšie ako iné sladkosti.
Tento koláč sa varí 30 minút a vyžaduje len veľmi málo produktov:
- 1 kg tvarohu;
- kôra z 1 oranžovej;
- 1 plechovka vareného kondenzovaného mlieka;
- 2 lyžičky kakao;
- 3 lyžice Sahara;
- 5 lyžice mlieko;
- 1 lyžička instantná káva.
Kondenzované mlieko zmiešajte s tvarohom a nastrúhanou pomarančovou kôrou, dajte na misku v tvare srdca. Toto je základ torty a teraz pripravujeme polevu. Spojíme kakao, cukor, kávu a mlieko, odstavíme na miernom ohni a privedieme do varu, počkáme, kým zmes vychladne, a opatrne ňou polejeme koláč.
Na jeho prípravu budete potrebovať:
- 1 kg marshmallow;
- 1, 5 šálok cukru;
- 2 vajcia;
- 1 pohár mlieka;
- 5 cookies;
- citrónová kôra;
- 200 g masla;
- sušené ovocie.
Pečieme s tlačeničkou, aby sa urobila malá drvina, tri kôry na jemnom strúhadle a každý marshmallow rozdelíme na polovicu.
Teraz pripravujeme krém. Vajcia rozšľaháme s cukrom, potom tenkým prúdom prilejeme mlieko, pridáme rozdrvené sušienky a varíme ich na miernom ohni, aby hmota zhustla. Keď je zmes vychladnutá, zmiešame ju s citrónovou kôrou a maslom.
Ako tortu si vyberte veľký tanier, na ktorý dajte polovičky marshmallow a medzery vyplňte sušeným ovocím, dobre zalejte krémom a zakryte druhou polovicou. Boky torty natrieme, ozdobíme ľubovoľnými bobuľami. Tento koláč sa môže uchovávať v chladničke až 7 dní.
Jednoduchý koláč doma sa dá pripraviť veľmi rýchlo, nemusíte koláče piecť a pripraviť si na to komplexný krém. Nezvyčajný koláč s tvarohom alebo marshmallows určite poteší všetkých hostí.
