Koláč vyrobený z jabĺk a krémového pudingu vás poteší svojou jemnou chuťou. Okrem toho je celkom ľahké ho pripraviť, čo, ako vidíte, ešte viac zjednoduší záležitosť. Potešte svojich blízkych týmto úžasným dezertom.
Je to nevyhnutné
- - maslo - 250 g;
- - múka - 2 poháre;
- - cukor - 1/2 šálky;
- - vajce - 1 ks;
- - kyslá smotana - 1 polievková lyžica;
- - prášok do pečiva na cesto - 1 čajová lyžička;
- - krupica - 1 polievková lyžica.
- Na plnenie:
- - jablká - 6-8 ks.;
- - škorica - 1 čajová lyžička;
- - mlieko - 900 ml;
- - krémový puding - 2 balenia;
- - cukor - 4 lyžice.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr múku niekoľkokrát prepasírujte cez sitko. Potom ho zmiešame s kryštálovým cukrom a práškom do pečiva, teda práškom do pečiva. Potom tam pridáme maslo zmäknuté na izbovú teplotu a kyslú smotanu so surovým kuracím vajcom. Všetko rozmixujte dohladka. Mali by ste mať pomerne jemné cesto.
Krok 2
Po vyvaľkaní cesta v tvare klobásy z neho 1/3 odrežte a vyberte ho zabalením do potravinovej fólie do mrazničky.
Krok 3
Okrúhlu formu na pečenie s priemerom asi 25 centimetrov pokryte pergamenovým papierom a na ňu položte zvyšné cesto. Boky tiež namažte rastlinným olejom a vytvarujte boky pre budúci koláč s jablkovým pudingom. Na povrch cesta nalejte krupicu.
Krok 4
Puding vylejte z balíčkov a rozrieďte ho v 6 lyžiciach mlieka. Potom tam pridáme kryštálový cukor. Zvyšok mlieka privedieme do varu, potom do neho za stáleho miešania vlejeme zriedený puding.
Krok 5
Olúpané a nakrájané ovocie dajte na dosť veľké kocky na panvicu spolu so 4 lyžicami kryštálového cukru a škoricou. Túto zmes dajte na sporák a na miernom ohni duste 5-10 minút.
Krok 6
Dusené jablká vložte do formy s cestom a rovnomerne ich rozložte po celej ploche. Potom nalejte na ten isté miesto horúci krémový puding. Zmrazené cesto vyberte z chladničky, nastrúhajte a posypte ním vrchnú časť budúceho koláča s jablkovým pudingom.
Krok 7
Vložte misku do rúry a pečte na 180 stupňov po dobu 45 minút. Koláč s jablkovým pudingom je pripravený!
