Chudý Zemiakový Lýka

Obsah:

Chudý Zemiakový Lýka
Chudý Zemiakový Lýka

Video: Chudý Zemiakový Lýka

Video: Chudý Zemiakový Lýka
Video: ЧУДО-БИСКВИТ Без разрыхлителя. Без разделения яиц! всегда ПОЛУЧАЕТСЯ ! Просто, бюджетно, ВКУСНО 2024, Marec
Anonim

Dobré sviatočné jedlo. Zaujímavý ako dizajn, tak aj samotné jedlo, aj keď ingrediencie sú dosť klasické: zemiaky, huby, cesto. Veľmi uspokojivý recept, a čo je najdôležitejšie - vynikajúci.

Chudý zemiakový lýka
Chudý zemiakový lýka

Je to nevyhnutné

  • - 1 kg zemiakov
  • - 300 g sušených húb
  • - 200 g múky
  • - 2 cibule
  • - soľ
  • - maslo

Inštrukcie

Krok 1

Zemiaky nastrúhame najemno, pridáme trochu múky a tam ich posolíme. Vymiesime zemiakové cesto. Nemal by byť hrubý.

Krok 2

Huby opláchnite, namočte ich na 2 hodiny do studenej vody. Vložte huby na stredné teplo do tej istej vody, v ktorej boli namočené, povarte.

Krok 3

Vodu z húb scedíme, opláchneme ich v studenej vode, šampiňóny dáme na reznú dosku a nakrájame ich dostatočne najemno.

Krok 4

Cibuľu nakrájame na kolieska, dáme na panvicu, pridáme olej, opražíme do zlatista. V tejto fáze pridajte huby, soľ, všetko premiešajte.

Krok 5

Rúru nastavíme na predhrievanie na stredný oheň. Kým sa zohrieva, pripravte si formu. Potrieme ho maslom, na spodok dáme polovicu zemiakového cesta, na vrch dáme hubovú mletú hmotu a potom opäť zemiakovú hmotu.

Krok 6

Vložte zemiaky s hubami do rúry, po 7 minútach povrch „koša“namažte olejom a pečte do mäkka.

Odporúča: