Koláče s čerešňami a orechmi možno právom nazvať pravým letným dezertom. Majú neskutočne jemnú chuť a sú ako stvorené na zdobenie každého sviatočného stola.
Je to nevyhnutné
- - maslo (100 g);
- - múka (200 g);
- - tvaroh (200 g);
- - vlašské orechy bez škrupiny (200 g);
- - vykôstkované čerešne (200 g);
- - cukor (100 g);
- - práškový cukor (25 g).
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr je potrebné pripraviť základňu (koše) na koláče z tvarohu na cesto. Za týmto účelom nakrájajte maslo na malé kocky a spojte ich s preosiatou múkou a suchým tvarohom.
Krok 2
Potom začneme pripravovať plnku. Olúpané vlašské orechy rozdrvte pomocou mixéra na strúhanku. Nakrájané orechy zmiešame s višňami a cukrom.
Krok 3
Pripravené cesto vyvaľkajte a pomocou priehlbiny nakrájajte na kolieska (na tento účel môžete použiť obyčajný pohár). Kruhy cesta ukladáme do malých okrúhlych formičiek na pečenie, pričom chytíme boky. Na cesto dáme plnku z bobúľ a orechov.
Krok 4
Rúru predhrejeme na 200 stupňov, potom do nej vložíme pripravené formy a pečieme dohladka (asi 20 - 25 minút).
Krok 5
Pred podávaním môžete na čerešňových a orechových koláčoch posypať práškovým cukrom.
