Koláč so syrom a marhuľami sa dá pokojne nazvať tvarohový koláč - tradičný americký dezert. Koláč je veľmi chutný a jemný. Je ľahký a rýchly na prípravu. Uvedené množstvo jedla stačí na 6 - 8 porcií.
Je to nevyhnutné
- - krekry - 150 g;
- - lieskové orechy (lúpané) - 200 g;
- - maslo - 100 g;
- - cukor - 2 lyžice.;
- - práškový cukor - 2 lyžice. l;
- - marhule v konzervách - 200 g;
- - mäkký tavený syr (klasický) - 360 g;
- - vajce - 1 ks;
- - jogurt (klasický) - 200 g;
- - vanilín - štipka.
Inštrukcie
Krok 1
Príprava základného koláča. Orechy a krekry rozdrvte pomocou mixéra, kým sa jemne nerozdrobia. Spojte orechovú zmes so zmäknutým maslom. Pridajte práškový cukor. Dobre premiešajte.
Krok 2
Odnímateľnú formu namažte maslom, položte základňu na koláč, rovnomerne ju rozdeľte a vytvorte vysoké strany. Formu vložte do chladničky na 1 hodinu.
Krok 3
Varenie náplne. Spojte syr s vajcom, jogurtom a cukrom, pridajte vanilín. Miešajte. Polovice marhúľ vyberte zo sirupu a trochu osušte.
Krok 4
Marhule rovnomerne rozložíme na základňu na koláč, podlejeme tvarohovou hmotou. Pečieme v rúre na 220 stupňov 20 minút. Hotový koláč ochlaďte, vyberte ho z formy, ozdobte marhuľami a orechmi. Dobrú chuť!
