Dip - veľmi hustá omáčka na namáčanie chleba, krekrov, sušienok, chipsov, kúskov zeleniny, morských plodov. Najčastejšie sa používa na dochucovanie jedál, ktoré sa konzumujú ručne. Navrhujem jednoduchý recept na lahodnú omáčku - dip.
Je to nevyhnutné
- - čerstvý špenát - 30 g;
- - petržlenová vňať - 30 g;
- - zelená cibuľa - 30 g;
- - mäkký syr - 100 g;
- - kyslá smotana 15% - 2 lyžice. l;
- - mandle - 1 polievková lyžica. l;
- - soľ - 0,5 lyžičky;
- - citrón - 1 ks.
Inštrukcie
Krok 1
Všetku zeleň dobre umyjeme. Odstráňte hrubé stonky zo špenátu a petržlenovej vňate.
Zelení musia byť veľmi jemne nasekané.
Krok 2
Mäkký syr a kyslú smotanu osobitne zmiešajte dohladka.
Krok 3
Mandle nasekajte nožom, kým nie sú hrubé. Alebo môžete pomlieť orechy v mixéri.
Krok 4
Do masy tvarohového krému pridáme nakrájanú zeleninu, nakrájané mandle, osolíme, pridáme citrónovú šťavu (podľa chuti), premiešame.
Teraz musíte ponoriť ponorený do chladničky najmenej na 2 hodiny.
Lahodná ľahká omáčka je pripravená!
Dobrú chuť!
