Vynikajúci tvarohový koláč s čokoládou ozdobí sviatočný stôl. Je určený pre veľkú spoločnosť a je ako stvorený pre výdatný čajový večierok.
Je to nevyhnutné
- Základné informácie:
- - 70 gr. Sahara;
- - 130 gr. múka;
- - 55 gr. maslo.
- Na plnenie:
- - 720 gr. tvaroh;
- - 150 gr. Sahara;
- - 80 ml kyslej smotany;
- - 3 vajcia;
- - pol čajovej lyžičky vanilkového extraktu;
- - 360 gr. čokoláda.
Inštrukcie
Krok 1
Mixérom rozmixujeme suroviny na základ. Mal by byť hladký a drobivý.
Krok 2
Hotovú hmotu rozotrieme do formy s rozmermi 22 x 33 cm. Je nevyhnutné utlačiť základňu. Rúru predhrejeme na 175C a plech s cestom do nej pošleme na 13-15 minút.
Krok 3
V miske vyšľaháme tvaroh a cukor do krémova. Po jednom vrážame do krému vajcia.
Krok 4
Pridáme kyslú smotanu, polovicu čokolády (180 g) a vanilkový extrakt.
Krok 5
Naposledy premiešajte zmes a dajte ju na plech cez základňu.
Krok 6
Koláč pečieme 25-30 minút pri teplote 175C.
Krok 7
Druhú polovicu čokolády rozpustíme vo vodnom kúpeli a polejeme tortou.
Krok 8
Dezert dáme do chladničky minimálne na 4 hodiny. Podávame chladené.
