Keď som pripravoval tento koláčik, z okna za oknom vyleteli prvé snehové vločky. Boli sme takí potešení, okamžite sme vyskočili na balkón, naša mačka Vaska sa na nás pozerala so šialenými očami a neodvážila sa opustiť izbu. Spravidla, keď sme sa s dcérou bavili, naše sušienky takmer zhoreli. Dokázali sme to na poslednú chvíľu! A ukázalo sa to veľmi chutné!
Je to nevyhnutné
- - 1 balenie masla (200 g),
- - pol pohára práškového cukru,
- - 250 g palacinkovej múky,
- - kôra z 1 oranžovej,
- - hotový polevový cukor.
Inštrukcie
Krok 1
Rozšľaháme rozpustené maslo, pridáme práškový cukor a nastrúhanú pomarančovú kôru, premiešame. Pridajte múku na palacinky (na rozdiel od obyčajnej múky táto múka už obsahuje prášok do pečiva), rovnako ako soľ a vaječný prášok. Z výsledného cesta vytvarujte malé guľky, ktoré potom vyrovnajte a dajte na plech vystlaný rastlinným olejom a vystlaný pergamenom.
Krok 2
Časť cesta je možné oddeliť a pridať k nemu 2 ČL. kakaový prášok - takže získate 2 druhy koláčikov naraz, ľahké a čokoládové. A sušienky obalené sirupom môžete rolovať v mandľových lupienkoch alebo v iných drvených orechoch.
Krok 3
Pečieme pri teplote 190 stupňov do zlatista. Hotové sušienky vyberte z rúry a vyberte ich z plechu spolu s pergamenom. Keď sú produkty v chlade, môžete ich oddeliť od papiera. Piškóty navrch vymastíme sirupom (2 lyžice cukru zmiešame s vodou a varíme, kým sa zrná nerozpustia) a potom ich rozvaľkáme v posypanom cukre.
