Vynikajúci svojou jednoduchosťou receptom na prípravu cesta na drobné pečivo.
Je to nevyhnutné
- - 100 gramov kyslej smotany,
- - jedno vajce,
- - štipka soli,
- - pár lyžíc cukru (ak plánujete pripraviť sladké koláče),
- - 50 gramov masla,
- - 300 gramov múky,
- - plnenie.
Inštrukcie
Krok 1
Maslo dajte na tri minúty do mikrovlnnej rúry.
Krok 2
V samostatnej miske zmiešajte múku, kyslú smotanu, cukor a soľ. Do suchej zmesi pridáme olej a dôkladne ho premiešame.
Krok 3
Posledným prvkom bude vajíčko, všetko premiešajte dohladka. Ak je všetko zmiešané v správnych pomeroch, potom by sa cesto nemalo držať na rukách a na miske.
Krok 4
Zakryte ho čistým uterákom a nechajte 20 minút dozrieť
Krok 5
Cesto vyvaľkáme na hrúbku 5-6 mm a nakrájame na plátky.
Krok 6
Potrieme plnkou a plech s pirohmi vložíme do rúry na 15 minút (podľa výkonu rúry) pri teplote 150 - 200 stupňov.