Mám veľmi rád lístkové šaláty. Pripravte si taký jednoduchý šalát po vrstvách, produkty na jeho prípravu potrebujú tie najjednoduchšie, ale vyzerá to zaujímavo a celkom chutne.
Možno preto, že vo väčšine šalátov, ktoré som liečil, sú ingrediencie jednoducho zmiešané, alebo možno preto, že sa mi ľahšie nanášajú výrobky vrstvu po vrstve, ale je v nich niečo také … vynikajúce.
Môžete si napríklad pripraviť jednoduchý šalát s vrstvami krabových tyčiniek. Budete potrebovať: balíček krabových tyčiniek (200 g), 5 vajec, plechovku konzervovanej kukurice, 2-3 zemiaky, 1-2 mrkvu, bylinky a soľ podľa chuti.
Príprava:
1. Varte vajcia, mrkvu, zemiaky.
2. Zemiaky nakrájame na malé kocky, mrkvu nahrubo nastrúhame, vajcia nasekáme, krabie tyčinky nakrájame na plátky hrubé asi 0,5 cm.
3. Do hlbokej priehľadnej misy vložte vrstvy jedla zmiešaného s majonézou - zemiaky, mrkvu, vajcia, krabové tyčinky. Navrch posypeme kukuricou a ozdobíme bylinkami.
Užitočná rada: kukurica, podobne ako krabie tyčinky, by sa na môj vkus nemala miešať s majonézou.
Pred podávaním nechajte šalát chvíľu (aspoň hodinu) odležať v chladničke.
Tento šalát naservírujte na taniere ako koláč - na plátky.
Užitočná rada: v tomto druhu šalátov môžete výrobky bezpečne vymeniť. Napríklad, ak nie sú krabí tyčinky, môžete si dať ružového lososa do vlastnej šťavy (konzervy) alebo šunky, vareného mäsa.
